C’est sur les réseaux sociaux que j’ai découvert ces magnifiques quatre-quarts ensoleillés. Rien de compliqué, une recette toute simple de quatre-quarts réalisée dans le magnifique moule 9 mini Saint Honoré de Guy Demarle. Vous pouvez bien-sûr utiliser un autre moule.
Ces petits quatre-quarts nous ont régalés !
Ingrédients pour 10 quatre-quarts :
– 150 gr de sucre,
– 150 gr de farine,
– 150 gr de beurre fondu,
– 3 œufs,
– 1/2 sachet de levure chimique.
Préparation :
Préchauffez votre four à 170°C.
Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet.
Incorporez la farine tamisée préalablement mélangée à la levure. Enfin, ajoutez le beurre fondu.
Remplissez vos empreintes au trois quarts et déposez une toile de cuisson sur le dessus avant d’enfourner afin que les gâteaux ne gonflent pas trop.
Enfournez pour environ 30 minutes en enlevant la toile 5 minutes avant la fin de cuisson.
A la sortie du four, laissez complètement refroidir avant de démouler.
Démoulez délicatement en retournant le moule et en appuyant légèrement sur le centre des empreintes.
Bonne dégustation !
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24 commentaires
une belle idée de moule!
bonne journée
Merci 🙂 Belle journée
Tout simplement délicieux ces petits 4/4. Bises Karen
Merci beaucoup Jackie ! Bises
Oh ils son t trop beaux bravo
Bonne journée
Bisous
Comme c’est gentil, merci Christelle ! Belle journée, bisous
trop beaux ces soleils et magnifique recette et facile à faire ! Merci Karen ! bizzz
Avec grand plaisir Colette 🙂 Bises
Ce format individuel est très joli et tellement adapté à ce gâteau qui est riche ! Bonne soirée, bisous
Merci 🙂 Belle soirée, bisous
C’est juste magnifique dans ce moule
Bravo
Merci beaucoup Delphine !
ils sont tout beaux ! c’est trop bon le quatre quart
bises
J’aime beaucoup aussi 😉 Merci Sandrine, bises
Très joli et tout simple ! Absolument délicieux aussi. Rien ne vaut le retour aux bons vieux classiques de la pâtisserie pour se régaler.
Merci beaucoup Marion !! C’est bien vrai, les classiques sont souvent les meilleurs
waaaaw comme ils sont beaux j’adore ces moules
bisous Karen <3
Merci beaucoup Samar 😀 Bisous
C’est vrai que ces petits moules sont adorables et ces quatre-quarts addictifs… Bises
Un vrai régal pour les papilles comme les pupilles ! Bon dimanche à toi. Bises
De vraies petites gourmandises ensoleillées… Bon dimanche à toi. Bises
Merci Clarisse 🙂 Bon dimanche à toi également. Bises
Salut !
C’est magnifique ces petites douceurs.
Bonne journée à toi.
Merci beaucoup !! Belle journée, également