C'est sur le blog de ma copinaute Jackie que j'ai repéré ces magnifiques petits hérissons.
Je me suis empressée de les réaliser avec mes enfants, une recette facile et ludique qui s'est également avérée délicieuse !
Ingrédients pour 18 hérissons :
– 250 gr de farine,
– 1/2 sachet de levure chimique,
– 50 gr de sucre glace,
– 30 gr de poudre d’amandes,
– 125 gr de beurre mou,
– 1 œuf,
– 150 gr de chocolat,
– Vermicelles en chocolat,
– Petites étoiles en sucre.
Préparation :
Dans un saladier ou la cube d'un robot muni de la feuille, versez la farine, la levure, le sucre glace et la poudre d'amandes. Mélangez puis ajoutez le beurre et l’œuf.
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis formez une boule. Filmez et placez au réfrigérateur environ 1 heure.
Préchauffez votre four à 180°C.
Divisez la pâtes en 18 morceaux. Formez des boules avec chaque morceaux puis façonnez-les en forme de poire (le bout pointu sera le museau du petit hérisson et le côté arrondi son derrière).
Enfournez pour 12 à 15 minutes en surveillant. A la sortie du four, laissez totalement refroidir.
Faites fondre le chocolat au bain marie et badigeonnez le dos des hérissons avec. Saupoudrez-les ensuite de vermicelles en chocolat.
Faites les yeux avec des petites boules de chocolat fondu, et le nez avec une pointe de couteau trempée dans le chocolat fondu.
Collez des étoiles en sucre sur certains hérissons pour faire des petites barrettes et obtenir des petits hérissons "fille".
Laissez reposer à température ambiante jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
Bonne dégustation !
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18 commentaires
C’est tout mimi !!! Les Pioupiou devaient être satisfaits d’eux, je devine qu’ils n’ont pas eu de remord à croquer ces jolis hérissons faits maison !!!!
Bonne journée à toi Karen. Bizhou !!
Oh oui je te confirme qu’ils se sont régalés sans se plaindre 😉 Merci Viviane ! Belle journée, bisou
Oh ! ils sont trop chou ces petits hérissons ! Maintenant mes petites filles sont des jeunes filles mais lorsque je les avais petites en vacances, c’est sûr nous les aurions fait lors d’un petit atelier pâtisserie ! On adorait ça toutes les trois !! Gros bisous Karen, merci pour cet instant nostalique..
Merci beaucoup Claudine, ravie d’avoir pu partager ce souvenir avec toi 🙂 Gros bisous
Cro cro mimi, gourmands et très amusants, bisous
Merci Zika ! Bisous
Comme c’est gentil. Je me souviens je les avais fait avec ma petite Cléa. Ils sont très réussis. Bises Karen et belle journée
Merci Jackie, nous nous sommes régalés 🙂 Bises et belle soirée à toi
Complimenti, sono bellissimi!!!
Merci beaucoup !
Comme ils sont mignons
Tes enfants devaient être heureux
Bravo
Merci Delphine !
C’est tellement mignon, bravo Karen, ils sont très réussis ! Bisous
Merci beaucoup Brigitte ! Bisous
Ils sont trop mignons ces petis hérissons, les enfants doivent adorer ! Bises
Ils se sont régalés 🙂 Merci ! Bises
Trop mignons ! Je les avais fait il y a quelques années !
Bonne journée, bises.
Merci !!! Belle soirée, bises