Voici des biscuits très simples à réaliser, sans cuisson, et ne nécessitant que 3 ingrédients : des flocons d'avoine, du beurre de cacahuètes et du chocolat ! Sains et gourmands, ils sont parfaits pour une collation.
Ingrédients pour une quinzaine de biscuits :
– 150 gr de flocons d'avoine,
– 250 gr de beurre de cacahuètes,
– 100 gr de chocolat noir ou au lait (selon goût).
Préparation :
Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine avec le beurre de cacahuètes (au besoin faites-le chauffer quelques secondes afin qu’il ramollisse).
Étalez cette préparation sur une épaisseur de 0,8 cm puis découpez-y des ronds d'environ 5 cm de diamètre.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Badigeonnez généreusement chaque biscuits de chocolat fondu (vous pouvez étaler deux couches en plaçant les biscuits 10 minutes au réfrigérateur entre chaque couche).
Placez le tout au réfrigérateur et laissez prendre 1 heure.
Bonne dégustation !
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