Amaretti au chocolat
Les amaretti sont des macarons Italiens qui peuvent être durs ou moelleux et réalisés à base de sucre, d'amandes et de blancs d'oeufs. Je vous les propose aujourd'hui en version…
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Karen
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Poulet tandoori au lait de coco
Je vous propose aujourd’hui une recette de poulet tandoori au lait de coco. Un ingrédient qui donne au plat une douce touche d’originalité. Cette recette est vraiment rapide à réaliser…
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Feuilletés chèvre et chorizo
On est vendredi, le week-end arrive à grands pas !Je vous propose donc des étoiles feuilletées garnies au chèvre et au chorizo pour vos apéritifs.Cette belle apparence peut sembler compliquée…
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Cointreaupolitan
Vous connaissez sûrement le cosmopolitan, hé bien voici le cointropolitan (version Française du cosmopolitan) où la vodka est remplacée par du Cointreau. Un de mes cocktails préférés, à la fois…
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Couscous aux légumes rôtis
Je vous propose aujourd'hui un couscous coloré aux légumes rôtis. Une recette simple, légère et parfumée et surtout bien agréable pour accompagner une viande rouge ou un barbecue. Ingrédients pour…
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Cake moelleux aux tomates et à la mozzarella
Comme vous pouvez le voir sur le blog, les cakes salés, j'en cuisine beaucoup ! Je trouve que c'est une super invention puisqu'avec une base unique, on peut varier à…
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Coupe de framboises au lemon curd et mascarpone
La framboise et le citron sont deux fruits que j'apprécie beaucoup. Ayant récemment fait du lemon curd, j'ai voulu réaliser un dessert alliant ces deux éléments. J'ai utilisé du mascarpone…
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Tarte au saumon et aux courgettes
Les tartes salées sont synonymes de repas gourmands, faciles et à rapides à préparer. On peut les agrémenter de diverses façons.Aujourd’hui je vous propose l’alliance du saumon fumé et de…
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Sablés parmesan, tomates séchées et pistaches
Je vous propose une autre recette de sablés au parmesan composés de parmesan bien sur, de tomates séchées et de pistaches. Un vrai délice coloré qui fera la joie de…
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Clafoutis aux mûres
La semaine dernière, je vous proposais de cuisiner les mûres, ces baies à la couleur violette intense et au goût acide, et pourtant doux, qui en font un fruit particulier.…
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