Cookies aux raisins secs
Mon fils adore les raisins secs alors pour son goûter, je lui ai préparé ces cookies aux raisins secs. A ma grande surprise, lorsqu'il en a distribué à ses copains…
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Karen
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Saratele de Roumanie
C’est Michèle du joli blog Croquant, fondant, gourmand qui m’a fait découvrir ces saratele. Ce sont des bâtonnets croquants à la fêta et au cumin, très prisés sur les tables de fête…
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Conchiglioni farcis au thon, au chèvre et à la tomate
J'adore les conchiglioni, ces grandes pâtes en forme de coquillage donnant des paniers adorables pour accueillir gaiement sauces et farces de toutes sortes. Aujourd'hui, j'ai décidé de les farcir avec…
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Aiguillettes de poulet panées aux graines de Yotam Ottolenghi
Et me voici avec une nouvelle recette de mon chef favori : Yotam Ottolenghi. Il s'agit d'aiguillettes de poulet panées aux graines. Un plat très simple mais tellement bon ! La…
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Croque au lomo et comté
Après un séjour en Espagne, nous avons ramené du lomo, une charcuterie espagnole réalisée à partir de filet mignon de porc mariné. J'ai voulu le tester dans un croque avec…
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Fondant aux pommes et spéculoos
J'aime beaucoup les gâteaux fruités à base de pomme et celui que je vous propose aujourd'hui est particulièrement délicieux : un gâteau fondant aux pommes et aux spéculoos. Ce biscuits…
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Œufs cocotte aux poireaux et au morbier
J'avais déjà testé l'association poireau-morbier dans une tarte salée et franchement, c'était top ! Alors j'ai eu l'idée d'allier ces deux ingrédients dans des œufs cocotte. Et bien là encore,…
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Cake au pesto, mozzarella et épinards
Je n’avais encore jamais mis d’épinards dans mes cakes et comme il m’en restait, je me suis dit pourquoi pas ?! J’ai parfumé mon cake avec du pesto de basilic,…
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Biscuits sablés au citron vert de Martha Stewart
Je vous propose une délicieuse recette de biscuits au citron vert de Martha Stewart issue de son livre “Biscuits, sablés, cookies. La Bible des tout petits gâteaux”. Ces sablés sont terribles : la…
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Navets caramélisés au miel et au thym
Le navet fait parti des légumes mal aimés et je dois avouer que moi-même, je ne l'apprécie guère. Mais bon, après quelques années sans en avoir mangé, je me suis…
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