Feta croustillante au miel et au sésame
J'ai totalement craqué pour cette recette de feta cuite dans une pâte filo et servie avec un peu de miel et de sésame. Le rendu est top avec la texture croustillante de…
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Karen
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Mousse au chocolat de Joël Robuchon
Mon mari me réclame souvent une mousse au chocolat noir, mais il est vrai qu'avec mon blog, j'aime tester de nouvelles recettes. Et je me suis aperçue que je n'avais…
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Houmous aux tomates séchées
Après les versions aux poivrons, à l'avocat, au brocoli et aux haricots blancs, je vous propose aujourd'hui une recette de houmous aux tomates séchées qui va amener du soleil dans vos…
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Risotto aux poivrons et chorizo
J'étais en vacances avec mes parents, et ma mère souhait un risotto. J'en ai concocté un avec les moyens du bords, ce que j'ai trouvé dans le réfrigérateur, à savoir…
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Pain cocotte à l’huile d’olive
J'apprécie beaucoup le pain cocotte pour sa simplicité de réalisation. Vite fait, bien fait, sa mie est bien moelleuse et sa croûte croustillante. En voici une nouvelle version avec une touche d'huile…
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Croquines noisettes de Christophe Felder
Je vous propose aujourd'hui de découvrir les croquines aux noisettes du grand chef Christophe Felder. Une pure gourmandise à laquelle vous ne pourrez pas résister : c’est léger, croustillant et…
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Œufs brouillés aux lardons et champignons
Je vous propose aujourd'hui des œufs brouillés auxquels sont ajoutés des allumettes de lardons et des champignons. Une recette simple, rapide à réaliser et très gourmande qui change un peu des…
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Gratin de pommes de terre aux deux saumons
Je voulais réaliser un gratin à base de pommes de terre et de poisson, sans prise de tête, simple et rapide à préparer pour des amis. Voici celui que j'ai confectionné…
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Cookies au sarrasin et chocolat
J'adore le goût du sarrasin et lorsque je suis tombée sur ces cookies au sarrasin et pépites de chocolat sur le blog "Une aiguille dans l'potage", je n'ai pu y…
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Gâteau au chocolat moelleux
Voici une nouvelle recette de gâteau au chocolat avec une superbe texture. Croustillant à l’extérieur puis moelleux et fondant à l’intérieur, ce fût un vrai succès ! Il est réalisé avec des blancs…
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