Cake au chorizo et au comté
Vous connaissez mon goût pour le chorizo ! C’est donc souvent que je l’incorpore dans mes préparations, dont notamment les cakes. Aujourd’hui, j’ai laissé de côté ma recette de pâte…
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Accompagnements
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Crumble de courge butternut au parmesan, bacon et oignons
Voici une recette que j’ai repéré sur le blog « Bulles de gourmandises » et qui m’a tout de suite séduite. Et ça tombait bien, j’avais de la courge butternut…
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Sablés au roquefort
Ces sablés au roquefort sont vraiment bons car on sent le goût du fromage mais celui-ci reste tout de même discret ce qui permet d’apprécier son parfum et son goût…
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Mini financiers aux carottes et au cumin
Les financiers vous connaissez sûrement mais en version salée, c’est un peu plus original.Je vous en propose une recette aux carottes et au cumin que vous pourrez servir en mini-bouchées…
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Poêlée de pommes de terre, légumes et chorizo
Je vous propose aujourd’hui une savoureuse poêlée composée de pommes de terres rissolées, de haricots verts, de poivrons, d’oignons et de courgettes puis de chorizo. Le tout est parfumé au…
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Gâteau de courgettes au fromage blanc
Je vous propose aujourd’hui une recette originale de gâteau salé réalisé à base de courgettes. Il est très différent du gâteau aux courgettes, chèvre et tomates séchées ou du gâteau…
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Madeleines au parmesan, piment d’Espelette et tomates séchées
Voilà une nouvelle recette de madeleines salées. Ça faisait un petit bout de temps que je n'en avais pas cuisiné.L'alliance tomates séchées-parmesan fonctionne en général plutôt bien alors comme il…
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Gratin de courgettes et pommes de terre
Je vous propose aujourd’hui un gratin de courgettes et de pommes de terre que j’ai aromatisé avec des herbes de Provence. Les légumes sont fondants, l’appareil est léger et le…
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Tapenade d’olive noire
Devenue incontournable dans le sud, la tapenade est une recette récente puisqu’elle fût créée en 1880, à Marseille.On achète souvent la tapenade toute faite et pourtant, cette tartinade est vraiment…
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Salade de riz à la méridionale
L’été, j’aime faire des salades de riz, je trouve que c’est facile et rapide à préparer et une bonne option pour régaler les papilles de toute la tablée.La salade de…
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