Cake aux asperges et au bacon
Voici un ingrédient que je n’avais jamais mis dans mes cakes : l’asperge. En tombant sur une photo du cake aux asperges et au bacon de Sophie Dudemaine, ça m’a…
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Apéritif
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Conchiglioni farcis à la ricotta et au pesto
N’est-ce pas qu’elles sont belles ces pâtes et joliment présentées ? 😉Connaissez-vous les conchiglioni ? Ce sont des pâtes à la forme de coquillage formant des paniers adorables pour accueillir…
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Mini tartelettes aux poireaux et au bacon
J'aime présenter des mini tartelettes en guide de bouchées à mes apéritifs. Je trouve qu'elles donnent tout de suite de l'allure 😉 En voici garnies de poireau et de bacon…
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Bouchées aux anchois et câpres
Comme vous pouvez le voir sur le blog, j’aime préparer des amuses-bouches pour l’apéritif. Je vous propose aujourd’hui une version aux anchois et aux câpres que j’ai trouvé dans le…
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Risotto gorgonzola, poire et noix
Vous connaissez mon addiction pour le risotto… Cette fois-ci, j’ai voulu tester un des classiques du nord de l’Italie en alliant le gorgonzola, la poire et quelques noix pour la…
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Flammeküeche traditionnelle
La flammeküeche (ou tarte flambée) est un plat traditionnel de la cuisine alsacienne.Elle remonte à l’habitude des paysans de faire cuire leur pain toutes les deux ou trois semaines. C’était alors une petite…
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Croque-monsieur au Bresse Bleu
Ce soir, j'avais une petite envie de croque-monsieur ! Comme j'avais du Bresse Bleu dans mon frigo, j'ai voulu testé d'en réaliser avec. Me voilà sur mon plan de travail…
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Muffins tomme, brocolis et sésame
Vous le savez bien, j’adoooore le fromage. Aujourd’hui, c’est la tomme de Savoie que je mets à l’honneur dans une version salée de muffins.Ces délicieux muffins sont également agrémenté de…
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Cake aux champignons, chèvre et lardons
Voici une nouvelle recette de cakes avec un mariage complet et gagnant : champignons, chèvre et lardons. Un délice ! Ce cake est comme je les aime, moelleux, goûteux, pas…
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Petits fours au roquefort
Toujours à la recherche de petits fours, biscuits ou autres amuse-gueules à proposer lors de l’apéritif, je suis tombée sur cette recette de petits fours sur le blog « Les…
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