Brioche moelleuse au lait concentré
J’étais un peu septique lorsque je suis tombée sur cette recette du site « 750 gr ». Mais comme il me restait du lait concentré non sucré, je me suis dit après…
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Recettes sucrées
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Gâteau-crumble citron amande
Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog « Couleur de vie », elle m’a tout de suite emballée, il faut dire que j’ai un penchant pour les desserts au…
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Moelleux noix de coco – bananes
Voici un gâteau qui porte bien son nom : il est moelleux comme promis et reste vraiment léger en bouche malgré les ingrédients qui peuvent sembler lourds sur le plan digestif.Nous…
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Sablés au sésame et à la fleur d’oranger
Je vous propose aujourd’hui une recette marocaine de sablés au sésame et à la fleur d’oranger. La recette est simple à réaliser et le rendu est superbe : la texture…
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Pains au chocolat de Christophe Felder
En ce moment, je suis dans la boulange ! Et comme promis, après les croissants de Christophe Felder, voici sa recette pour réaliser des pains au chocolat. En soit, la…
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Gâteau fondant amandes et noisettes
Voici une recette qui ne m’a pas demandé beaucoup d’imagination puisque j’ai tout simplement repris ma recette de l’amandier et ai remplacé une partie de l’amande en poudre par de…
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Croissants au beurre de Christophe Felder
J'ai envie de commencer cette publication en criant whaaaaaaou !!! C'est un peu ce que j'ai dit quand j'ai goûté l'un de ces délicieux croissants…Depuis le temps que je voulais me lancer…
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Muffins américains aux pépites de chocolat
Bien qu’il y ait plusieurs recettes de muffins sur le blog, je me suis rendue compte que je ne vous avais jamais proposé la base des muffins américains : ceux…
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Sablés comme chez le boulanger
Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, rond, de diamètre variable et souvent à bord cannelé. Il en existe une multitude de recettes, en voici une toute…
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Brioche lapin de Pâques
Lorsque je suis tombée sur des photos de petites brioches en forme de lapin sur la blogosphère, je n’ai pas longtemps résisté ! Et comme Pâques approche à grand pas,…
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