Trianon (ou Royal)
Voici un gâteau confectionné tout particulièrement pour l’anniversaire de ma sœur : le Trianon (aussi appelé Royal au chocolat).Si vous aimez le chocolat et le praliné, alors cet entremet est…
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Recettes sucrées
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Tarte fine aux mirabelles
Ma mamie nous a cuisiné cette tarte aux mirabelles et je l’ai trouvé succulente ! Toute simple, composée quasiment que de mirabelles dorées et juteuses, un vrai bonheur ! Comme…
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Madeleines au chocolat, cœur coulant
Je cherchais une gourmandise au chocolat et mon choix s'est arrêté sur ces madeleines découverte dans le magasine Régal : on y retrouve bien sur du chocolat et un cœur…
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Cake aux mûres
Je cuisine les cakes sucrés plus rarement que les cakes salés et pourtant, ils sont tout aussi bons ! La saison des mûres étant arrivée et en ayant récupéré une…
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Tarte aux prunes
Nous étions en vacances et nous avons découvert un prunier donnant à foisons. Pour ne pas perdre ces beaux fruits, nous voilà aux fourneaux pour faire une tarte aux prunes.Cette…
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Crumble aux pêches
J’adore le crumble, je trouve que c’est un dessert pas trop lourd et délicieux (bon, il faut tout de même que la quantité de pâte soit conséquente dixit la gourmande…
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Gâteau moelleux pistache framboise
La pistache et la framboise, deux produits que j’affectionne et qui forment une belle alliance ! Le tout dans un gâteau moelleux à souhait aux saveurs sucrées et acidulées. Quel…
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Tian d’abricots et de pêches à la crème d’amande
Voici un bon dessert de saison réalisé avec des pêches et des abricots bien parfumés. Je me suis inspirée d’une recette tirée du livre Larousse Cuisine « Tian & gratins…
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Pastéis de nata
C'est en allant au Portugal que j'ai découvert ces petites gourmandises que sont les Pastéis de nata. Il s'agit d'une sorte de flan pâtissier typique du pays et que vous…
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Clafoutis à la framboise et au citron
La framboise est mon fruit préféré et je mets souvent du citron dans mes plats. Alors pensez bien qu'en tombant sur cette recette du livre "Les clafoutis de Christophe", je…
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