Parmentier de saumon au maroilles
Vous connaissez sûrement le Maroilles, ce fromage provenant de l’Avesnois dans le nord au goût fort et franc et à la consistance onctueuse. On a d'ailleurs coutume de dire que…
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Parmentier de confit de canard et purée au sarrasin
Je vous propose aujourd'hui un parmentier en toute originalité ! Celui-ci est constitué de cuisses de confit de canard et d'une touche de sarrasin qui donnent un goût tout à…
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Parmentier de boudin noir et potiron
Le boudin noir n'est pas souvent bien apprécié et pourtant, quel délice !C'est de plus un des aliments le plus riche en fer. Habitant près de Mortagne au Perche ("la…
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Parmentier de poulet à la sauce tikka massala
Pas facile de prendre une photo attractive, mais le résultat gustatif est excellent ! Avec sa farce fondante à base de poulet et de sauce tikka masala, cuite sous un…
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Menu de la semaine du 03 avril au 09 avril
Vous êtes nombreux à me demander des idées de menu pour diversifier vos repas chaque semaine. Je me suis donc lancée pour vous aider dans votre quotidien culinaire 😉 Tous les jeudis,…
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Gâteau de pommes de terre au bacon et au comté
Voici un gâteau salé à base de pommes de terre dans lequel vous trouverez également du bacon et beaucoup de comté 😉 Plutôt original, nous avons vraiment apprécié la gourmandise et le…
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