Vous avez cherché yotam - Page 5 sur 8

Faux-filet sauce poivron-citron de Yotam Ottolenghi

J’avais acheté du faux-filets et en cherchant comment le sublimer, je suis tombée sur cette recette de Yotam Ottolenghi, tirer de son superbe livre « Simple ». C’est un plat…

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Tarte kebbeh de Yotam Ottolenghi

Avec le nombre d'articles parus sur mon blog, vous commencez à connaître le chef Yotam Ottolenghi que j'apprécie énormément pour ces recettes créatives aussi délicieuses et équilibrées en termes de parfums et…

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Soupe de lentilles corail au curry, tomates et lait de coco de Yotam Ottolenghi

J'aime beaucoup les soupes à base de lentille corail et de lait de coco. Alors quand je suis tombée sur cette recette de Yotam Ottolenghi, tirée de son livre "Simple",…

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Gâteau aux clémentines et aux amandes de Yotam Ottolenghi

Et voici une fois de plus une succulente recette du chef anglo-Israélien Yotam Ottolenghi : un gâteau aux clémentines et aux amandes superbement moelleux, presque humide, avec un bon goût…

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Madeleines au safran, orange et miel de Yotam Ottolenghi

Encore une recette de Yotam Ottolenghi… Il faut dire qu'avec ses recettes audacieuses, parfumées et délicieuses, je ne cesse des les tester les unes après les autres. Je ne suis…

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Toasts briochés, champignons et œufs pochés de Yotam Ottolenghi

Et oui, encore une recette de Yotam Ottolenghi, chef anglo-israélien dont je ne me lasse pas. C'est vrai qu'à chaque fois, il trouve le petit truc différent avec un sens de la…

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Tourte aux brocolis et au gorgonzola de Yotam Ottolenghi

Depuis que j'ai découvert le chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi, je me régale avec ces idées plus meilleures les unes que les autres. Ses recettes sont tellement équilibrées en termes de parfum et goûteuses…

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Gnocchis à la romaine de Yotam Ottolenghi

Les gnocchis à la romaine sont pour moi un véritable souvenir d'enfance. Et lorsque je suis tombée sur cette recette de Yotam Ottolenghi, mon chef chouchou, je me suis empressée…

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Burrata au basilic et brochettes de raisin grillé de Yotam Ottolenghi

J'ai mis quelques temps à me lancer dans cette recette de Yotam Ottolenghi. En effet, la burrata et le raisin grillé, c'est une association qu'on ne retrouve pas tous les jours !…

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Chaud-froid de tomates cerise au yaourt citronné de Yotam Ottolenghi

Voici une nouvelle recette de mon chef favori Yotam Ottolenghi : des tomates cerise parfumées au thym et à l'origan, chaudes et juteuses à souhait, servies dans du yaourt à la grecque citronné…

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Chaud-froid de tomates cerise au yaourt citronné de Yotam Ottolenghi

Pâtes aux courgettes, yaourt à la grecque et herbes de Provence

Houmous aux herbes et à la feta

Amandier aux framboises

Gratin de fenouil aux champignons et aux olives

Caviar d’aubergine à l’ail confit