Oursins aux perles de sucre (Bredele de Noël)

Publié le par Les Papilles de Karen

Oursins aux perles de sucre (Bredele de Noël)

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et il est temps de se mettre aux fourneaux pour préparer des bons biscuits de Noël à partager en famille ou entre amis.
Pour aujourd'hui, je vous propose des oursins, de délicieux biscuits recouverts de perles de sucre, au bon goût de beurre et à la texture à la fois croquante, friable et fondante.

Oursins aux perles de sucre (Bredele de Noël)
Oursins aux perles de sucre (Bredele de Noël)

Ingrédients pour environ 40 biscuits :
- 250 gr de farine,
- 180 gr de beurre doux mou,
- 1 œuf,
- 130 gr de sucre semoule,
- 1/2 paquet de levure chimique,
- Perles de sucre pour le décor.

Préparation :
Dans un saladier, fouettez vivement le beurre avec le sucre et l’œuf. Ajoutez la farine et la levure préalablement tamisées. Mélangez bien, formez deux boudins d'environ 4 cm de diamètre et filmez-les. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Une fois le temps écoulé, préchauffez votre four à 180°C.
Découpez les boudins en rondelles. Déposez-les au fur et à mesure sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de bien les espacer. Parsemez de perles de sucre.
Enfournez pour environ 15 minutes : les biscuits doivent-être dorés.
A la sortie du four, laissez-les totalement refroidir avant de les manipuler.
Bonne dégustation !

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Oursins aux perles de sucre (Bredele de Noël)

Source : "Jackie cuisine".

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Commenter cet article

U
coucou c'est tellement gourmand avec ces perles de sucre, j'adore, bisous
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L
Merci beaucoup :-) Bisous
M
Très jolis et ils doivent être bons !!Bonne soirée.
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L
Merci Momo, bonne soirée à toi aussi, bisous
S
Sarebbero perfetti ora a colazione!
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L
Merci beaucoup !
Y
j'adore les bredeles !! et cette recette me plait beaucoup beaucoup !
bizzzoooo
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L
Merci beaucoup Yolande !!! Bisous
N
Des biscuits très tentants. Je t'en piquerai bien quelques-uns.
A bientôt
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L
Ca serait avec plaisir ! Merci :-) A bientôt
C
Miam miam ... je passe te souhaiter un bon dimanche !
Gros bisous de nous deux.
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L
Avec plaisir :-) Bisous à tous les deux !
J
Oh c'est très gentil Karen ce petit clin d 'oeil. Bisous
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L
Avec plaisir, merci à toi surtout car ils sont top ! Bisous
C
Encore une belle et bonne recette de bredele, je valide ! Bises
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L
Merci Julia :-) Bises
M
Je les ai vu plusieurs fois cette année, ils sont très tentants !
Bonne soirée, bises.
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L
Je te les conseille, ils sont délicieux ! Bonne soirée, bises
A
Coucou, ils doivent être trop bons, bravo
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L
On les a adoré :D Merci !!
L
Humm de bon biscuits
Bonne journée
Bisous
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L
Merci !! Belle journée, bisous
T
ça doit croustiller!!
bonne journée
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L
A fond !! ;-) Belle journée
C
Ils ont l'air bien goûteux ces petits biscuits ! Bises
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L
Oh oui, ils sont vraiment top ! Merci :-) Bises