Mug cake fondant au chocolat

Le mug cake est un gâteau préparé dans des tasses (« mugs » en anglais) et pendant quelques minutes seulement au micro-ondes. Nécessitant peu d'ingrédients, il est très facile et rapide à réaliser.
Après plusieurs recettes salées, en voici une sucrée, au chocolat. A la fois moelleux, fondant et avec son bon goût de chocolat, ce mug cake est top.
Une recette idéale pour les repas de dernière minute et sans prise de tête !

Ingrédients pour 1 mug-cake :
- 40 gr de chocolat noir,
- 1 œuf,
- 30 gr de beurre,
- 25 gr de sucre,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 20 gr de farine.

Préparation :
Dans votre mug, cassez votre chocolat en morceaux et ajoutez le beurre. Faites fondre le tout au micro-ondes pendant 30 secondes. Mélangez.
Ajoutez ensuite la farine, les sucres puis mélangez. Enfin, incorporez l'œuf et mélangez une dernière fois. Mettez à cuire au micro-ondes pendant 1 minute à 1 minute 30. Attention, selon les micro ondes, le temps de cuisson peu varier. Le gâteau au chocolat va monter pendant la cuisson puis redescendre dès l'arrêt de la cuisson, c'est normal.
Patientez 1 à 2 minutes avant de déguster afin de ne pas vous brûler.
Bonne dégustation !

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