Croque raclette
S’il vous reste un peu de fromage après une raclette, voici une bonne idée pour lui faire honneur : des croques raclette. A déguster coupé en petits carrés à l'apéritif ou entier en plat principal avec une salade verte. C'est simple, rapide et bon ;-)
Pour d'autres recettes pour finir les restes de raclette, c'est par ici.
Ingrédients pour 4 croques :
- 8 tranches de pain de mie,
- 4 tranches de jambon blanc ou de jambon cru selon goût,
- 4 tranches de raclette,
- 4 cornichons de taille normal,
- 25 gr de beurre à température ambiante,
- Sel,
- Poivre du moulin.
Préparation :
Coupez les cornichons en lamelles.
Prenez vos tranches de pain et beurrez légèrement les faces externes avec le reste de beurre. Placez quatre tranches de pain sur une assiette et déposez-y une tranche de jambon puis par dessus, une tranche de raclette. Terminez par quelques lamelles de cornichon, puis refermez vos croques avec les tranches de pain restantes.
Faites cuire vos croques selon les instructions de votre appareil.
Bonne dégustation !
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