Voici le gâteau préparé pour les 1 an de ma fille, afin qu'elle le partage avec ses petit(e)s copains/copines.
Je voulais une recette simple, rapide et qui puisse être facilement dégusté par des p'tis loups de 1 à 2 ans.
Voici donc un gâteau au yaourt et à la banane qui a régalé tous les enfants 🙂
Ingrédients pour 8 personnes :
– 2 bananes,
– 1 yaourt (125 gr),
– 1,5 pot de sucre,
– 1 sachet de sucre vanillé,
– 3 œufs,
– 2 pots de farine,
– 1 pot de maïzena (si vous n’en n'avez pas, mettez-en tout 3 pots de farine),
– 1 sachet de levure chimique,
– 1/2 pot d'huile neutre,
– 1 pincée de sel.
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Versez le yaourt dans un saladier en gardant le pot vide pour mesurer les autres ingrédients.
Ajoutez dans l'ordre les ingrédients suivants en mélangeant bien entre chaque ajout : le sucre et le sucre vanillé, les œufs un à un, la farine et la maïzena, la levure, le sel et enfin l'huile.
Coupez une banane et 1/3 de la deuxième en petits morceaux. Ajoutez-les à la pâte.
Beurrez et farinez un moule de la forme de votre choix puis versez-y la pâte.
Coupez en rondelles les 2/3 de la deuxième banane et disposez-les délicatement sur la pâte en décoration.
Enfournez et laissez cuire pendant 30-35 minutes en surveillant. A la sortie du four, laissez tiédir votre gâteau avant de le démouler.
Bonne dégustation !
Petit conseil : pour une texture encore plus aérienne, vous pouvez battre les blancs d’œufs en neige séparément avant de les incorporer à la pâte.
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26 commentaires
oh trop mimi ce gâteau !! j’adore !!!
Merci Yolande 🙂
Joyeuses anniversaire à ta poupette un beau gâteau
Bonne journée
Bisous
Merci beaucoup Christelle !! Belle journée, bisous
il est tout mimi ton nounours, j’adore 🙂
bises
Merci Sandrine 🙂
Cro cro mimi, c’est très amusant aussi, super ourson qui a dû faire son effet, bisous
Merciiiiii, c’est gentil 🙂 Belle journée, bisous
Coucou ma belle,
Qu’est ce que ça doit être gourmand, yum yum.
Merci Soulef, bisous
Très gourmand
Merci !
Le gâteau au yaourt, rien de tel pour faire plaisir aux enfants…et aux parents 🙂
C’est tellement bon, l’ajout de la banane est très intéressant
Bises
Sonia
Merci beaucoup Sonia, j’avoue que j’adore le moelleux de ce gâteau ! Belle journée, bises
Magnifiiiiique gâteau !! 😍🤩🤗👍❤
Merci Momo 😀 <3
Tout mignon et gourmand !
Bonne journée, bises.
Merci Marion 🙂 Belle journée, bises
il est très beau
bonne soirée
Merci beaucoup 🙂 Belle journée !
J’ai beau avoir dépassé la tranche d’âge depuis bien longtemps (lol), je me serais régalée avec ton gâteau ! Bises
Lol merci beaucoup Julia 🙂 Je sis comme toi 😉 Bises
Il est super beau
Bravo
Merci beaucoup !
Il est super mignon ce gâteau, j’adore!
belle soirée bisous
Merci beaucoup ! Belle soirée, bisous