Ça y est, "calendairement" parlant, nous sommes en été et pour fêter ça, je vous propose ces petites bouchées aux olives repérées sur le blog "Quand Nad Cuisine".
Moelleuses et parfumées aux olives, elles sont parfaites pour garnir vos apéritifs et devraient vous plaire 😋
Ingrédients pour 25 bouchées :
– 60 gr de farine,
– 30 gr de parmesan râpé,
– 2 œufs,
– 30 ml de lait,
– 60 ml d'huile d'olive,
– 60 gr d'olives noires dénoyautées,
– Sel,
– Poivre du moulin.
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Hachez grossièrement les olives à l'aide d'un couteau.
Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et l'huile d'olive. Ajoutez ensuite la farine, le parmesan, un peu de sel et quelques tours de poivre du moulin. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Posez un moule à mini bouchées sur une grille du four puis répartissez la préparation dans les empreintes du moule.
Enfournez et laissez cuire 12 à 14 minutes en surveillant. A la sortie du four, patientez quelques minutes avant de démouler. Servez tiède ou froid.
Bonne dégustation !
Petit conseil : ces bouchées se congèlent très bien.
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26 commentaires
Comme elles ont l’air bonnes ces bouchées!
belle journée
bisous
Merci Vanessa 🙂 Belle fin de journée, bisous
Je me laisse tenter par quelques bouchées pour l’apéro de ce week-end. Belle journée
Tu fais bien, elles nous ont régalé 🙂 Belle fin de journée
Ces bouchées sont délicieusement gourmandes. Bisous.
Merciiiiiiiii 🙂 Bisous
Ca a l’air miam miam !
Bon week
Bisous
Merci 🙂 Belle fin de journée, bisous
Sympa comme idées pour l’apéro, bisous
Merci Zika ! Bisous
Excellentes ces bouchées apéritifs surtout que j’adore les olives
bisous KAren <3
Merci beaucoup Samar ! Bisous <3
Excellentes ces petites bouchées pour un apéritif d’été. Bises Karen et belle fin de semaine
Merci beaucoup Jackie !! Belle fin de journée, bises
Très mignonnes ces petites bouchées ! Bises
Merci Julia 🙂 Belle fin de journée, bises
Toutes mignonnes ! C’est une très chouette idée conviviale !
Merci Marion !!
Ils sont magnifiques!!! bon week-end
Merci Mauricette 🙂 Belle fin de journée, bises
J’adore les olives noires, donc tes bouchées me plaisent bien… Bises
Merci Clarisse 🙂 Bises
Et oui, les beaux jours sont là avec le retour des apéros et tes petites bouchées sont très gourmandes ! Bisous
Merci Brigitte 😀 Bisous
Merci de les avoir testées! je suis ravie qu’elles t’aient plu! bon week-end à toi!
Tout le monde s’est régalé, merci à toi ! Bisous