Le chorizo et le comté sont deux ingrédients que j'aime beaucoup alors je ne dis jamais non quand je les vois réunis dans une recette. Ici, des petites bouchées apéritives, vraiment simples et rapides à réaliser pour un résultat top.
Ingrédients pour 24 bouchées :
– 100 gr de chorizo,
– 3 œufs,
– 80 gr de comté,
– 1 cc de Maïzena,
– 1 cc rase de paprika,
– Sel,
– Poivre du moulin.
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Ôtez la peau du chorizo.
Dans le bol d'un mixeur, mettez le chorizo et le comté préalablement coupés en petits dés. Mixez. Ajoutez ensuite les œufs, la Maïzena, le paprika, un peu de sel et de poivre. Mixez de nouveau jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Versez la préparation dans des moules à bouchées de votre choix.
Enfournez pour environ 12 minutes (le temps de cuisson est à adapter en fonction de votre four et de la taille de vos empreintes). Servez tiède.
Bonne dégustation !
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Source : "Croquant, Fondant, Gourmand".
14 commentaires
quel bon duo bravooooooooooooo , bizzzzzzzzzzz
Merciiiiiiii 🙂 Bises
Toutes mignonnes et gourmandes tes bouchées !
Bonne journée, bises.
Merci beaucoup Marion !! Belle soirée, bises
J’adore le chorizo, je me régalerai avec tes bouchées.
Bonne soirée, bisous
Merci Manue ! Belle soirée, bisous
Ils sont parfaits pour un petit apéro
Bravo à vous Deux
Bises
Merci Delphine ! Bises
de bonnes petites bouchées
bonne journée
Merci 🙂 Belle soirée
Ces bouchées sont les bienvenues. Nous sommes vendredi !
Exactement 😀
Une vraie gourmandise pour l’apéritif ! Bises
Je te confirme 🙂 Merci 🙂 Bises