Apéritif

J’aime confectionner des cookies salés pour les apéritifs. Après ceux au pesto, au gorgonzola, au jambon et fromage ou encore mes préférés, ceux aux courgettes et à la feta, je…

Les madeleines salées, ça me connait ! J’aime bien en réaliser en version miniature pour picorer à l’apéritif ou bien en format classique pour les petits creux de la journée…

J’aime préparer des amuses-bouches pour garnir mes apéritifs.Aujourd’hui, je poursuis ma route sur les cookies salés ! Rappelez-vous, je vous avais proposé des cookies salés au pesto, d’autres aux courgettes…

J’adore ces biscuits ! Ils ont tout d’abord la texture friable digne de sablés puis une délicieuse saveur de sarrasin. Agrémentés d’olives vertes, de tomates séchées et de sésame, ils…

J’avais de la farine de pois chiche à utiliser alors je me suis dit pourquoi pas tester des sablés ? En m’inspirant des quelques recettes de biscuits salés que j’avais…

Les croissants feuilletés, c’est facile et rapide à réaliser et en général, ça plait toujours !Une petite recette « tape à l’oeil » à garder pour les apéritifs pour un succès assuré…

Voici une idée chic et sympathique trouvée dans le magasine Cuisine et Vins de France n°167. Ces mini-bûches version salée seront parfaites pour un apéritif festif.Garnies de tarama, de truite…