Mousse au Nutella
Une recette parfaite pour les inconditionnels du Nutella où l’on retrouve bien le goût de cette fameuse pâte à tartiner. Simple et rapide à réaliser, elle ne nécessite que deux…
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Chocolat
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Trianon (ou Royal)
Voici un gâteau confectionné tout particulièrement pour l’anniversaire de ma sœur : le Trianon (aussi appelé Royal au chocolat).Si vous aimez le chocolat et le praliné, alors cet entremet est…
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Madeleines au chocolat, cœur coulant
Je cherchais une gourmandise au chocolat et mon choix s'est arrêté sur ces madeleines découverte dans le magasine Régal : on y retrouve bien sur du chocolat et un cœur…
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Verrines au limoncello et chocolat blanc
Le limoncello est une liqueur de citron provenant de la péninsule Italienne de Sorrente. Appréciée de toute la famille, j'ai voulu l’incorporer dans un dessert au citron que j'ai composé…
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Sablés chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé
Je vous propose aujourd’hui une recette du célèbre pâtissier Pierre Hermé qui fera succomber tous les passionnés de chocolat : des sablés au chocolat et à la fleur de sel.…
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Gâteau moelleux au Nutella
Pour tous les adeptes du Nutella, ce gâteau est fait pour vous ! Moelleux à souhait (c'est même impressionnant) avec bien sûr un goût de Nutella bien présent, miam miam.…
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Brownie noir et noix de pécan de Philippe Conticini
Voici une recette issue d’une de mes bibles de la pâtisserie : "Sensations" de Philippe Conticini. Ce grand pâtissier aime revisiter les desserts classiques pour associer différentes textures et saveurs.…
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Cookies fourrés au nutella
Je pense que le titre et les photos suffisent à vous donner envie ! Mais je peux en rajouter en confirmant que ces cookies sont tout à fait délicieux !…
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Moelleux à la pistache et au chocolat blanc
L'assortiment de la pistache et du chocolat noir est traditionnellement utilisé dans les pâtisseries. Mais la pistache de marie également très bien avec les amandes et le chocolat blanc. Je…
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Mousse chocolat blanc – passion
Un dessert facile et bon marché qui a son petit effet. Il vous restera peut-être un peu de mousse selon la taille de vos coupes. Je me suis inspirée d’une…
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