Petits gâteaux chocolat blanc et noisettes
Quel plaisir d’agrémenter le goûter ou le dessert avec des petits gâteaux faits maison !! Il en existe de multiples sortes mais pour aujourd'hui je vous en propose au chocolat…
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Gâteaux
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Sablés bretons de Philippe Conticini
Ces biscuits au bon goût de beurre salé sont à la fois friable et fondant en bouche, un vrai délice dont il est difficile de résister !Cette recette vient du…
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Madeleines à la châtaigne, coeur Nutella
La farine de châtaigne est une farine sans gluten que j'aime utiliser dans mes recettes car elle apporte un parfum de châtaigne plus ou moins biscuité avec un arrière goût…
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Fondant au chocolat noir et à la banane
Voici une recette de fondant au chocolat à laquelle j’ai incorporé un peu de banane. Cela donne un goût vraiment bon et une petite touche d’originalité au classique gâteau au…
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Broyé Breton
Voici le fameux broyé Breton de mon enfance : un vrai délice qui plait aux petits comme aux grands ! Très friable, il est difficile d'y couper de belles parts…
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Quatre-quarts aux pommes, cidre, amandes et noix
Devenue Normande, je ne pouvais pas passer à côté d'un gâteau aux pommes et au cidre ! Voici une petite recette gourmande concoctée à partir d'une base de quatre quart…
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Gâteau moelleux aux spéculoos
Voici un gâteau spécialement cuisiné pour l'anniversaire de ma petite soeur. L'idée était de trouver une idée autre que le traditionnel gâteau au chocolat noir mais qui puisse plaire à…
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Cake aux marrons glacés
Le marron glacé est une confiserie que j'apprécie tout particulièrement. C'est un marron (en fait, une châtaigne) confit dans un sirop de sucre et glacé à l'aide de sucre glace…
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Tiramisu au Bailey’s et aux amandes
Pour aujourd'hui, je vous propose un dessert que j'adore : le tiramisu revisité à ma façon ! L'onctuosité de la crème mascarpone au Bailey's, le croquant des amandes, le tout…
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Gâteau de semoule
Tellement régressif… ce dessert des familles est à priori de nouveau à la mode ! Je vous propose donc une recette pour le remettre à vos menus. Il existe de…
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