Pâte brisée
La pâte brisée est la pâte de base la plus simple !Elle est ultra facile et rapide à réaliser alors il serait bête de s'en priver, surtout qu'une pâte maison…
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Pâtisserie
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Tarte à la rhubarbe meringuée
J’aime beaucoup la rhubarbe, sa chair acidulée surprend et réveille les papilles. Je fais souvent de la compote avec ce fruit mais pour une fois j’ai voulu la cuisiner autrement,…
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Cookies au beurre de cacahuète et chocolat
Je pensais ne pas aimer le beurre de cacahuète et bien je me suis trompée ! A vrai dire il m'a fallu un voyage à San Francisco pour m'en rendre…
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Sablés aux noix de cajou
Ces sablés au visuel et à la consistance de cookies sont irrésistibles !En les découvrant sur le blog de "La Cuisine de Bernard", je n'ai pu m'empêcher de les cuisiner…
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Baba au rhum de Philippe Conticini
Le baba au rhum… un grand classique que l'on apprécie toujours autant ! Pour mon premier, j'ai décidé de suivre la recette du grand pâtissier Philippe Conticini. Qu'est ce qu'on…
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Cookies au chocolat noir et aux pépites de chocolat blanc
Il me restait du chocolat blanc et j’avais une envie de cookies. En ce moment je n’arrête pas d’en confectionner de toutes sortes !Je vous propose aujourd’hui une version bien…
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Bounty maison
Pour moi le Bounty est synonyme de ski. Nous avions l’habitude d'en manger lors du petit creux du matin quand nous étions au sport d'hivers. Enfin, je parle au passé…
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Crumble de pralines sur lit de poires et marrons
Un dessert inventé et préparé tout spécialement pour mon mari : une couche de marrons au sirop surplombée de fines tranches de poires le tout recouvert par un crumble à…
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Navettes de Marseille
Aujourd'hui, direction la Provence et la belle belle région de Marseille !Connaissez-vous les navettes ? Il s'agit de petits biscuits en forme de barque et délicatement parfumés à la fleur…
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Aumônière banane et Nutella
Demain, c'est la chandeleur, et quoi de plus gourmand qu'une crêpe banane et Nutella ?!… Je vous la propose ici sous forme d’aumônière, c'est chic, simple et surtout très bon…
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