Plats principaux

Je cherchais une recette de ballotines de poulet farcies. J’ai vu plusieurs fois cette technique de cuisson dans les émissions culinaires et ça m’a donné envie de tester.En cherchant un…

C’était un vendredi soir et j’avais envie d’un plat en sauce épicé, ça arrive parfois… 😉En ouvrant mon tiroir à épices, je ne savais que choisir alors hop j’ai fait…

Je cherchais une idée pour cuisiner ces magnifiques noix de Saint-Jacques ramenées tout droit de Saint-Vaast-La-Hougue (petite ville Française située dans la pointe du Cotentin).Et voilà le résultat : je…

Aujourd’hui, c’est halloween et je vous ai réservé une recette spéciale aux couleurs de cette journée avec du orange et du noir.Et c’est la courge butternut que je mets à…

Parfois, les classiques sont les meilleurs et chez les Anglais, cette omelette traditionnelle au bacon et au cheddar ne fait pas exception à la règle.Une recette parfaite pour un repas…