Oeufs à la coque et ses mouillettes à la moutarde
L'oeuf à la coque est un repas souvent très apprécié des enfants mais aussi des plus grands ! Accompagné de pâtes tout simplement cuisinées à l'huile d'olive, c'est un vrai…
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Recettes salées
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Courge butternut rôtie au thym
La courge butternut (comme tous les légumes à peau épaisse en général) se prête bien à ce type de cuisson qui permet de concentrer les arômes et de donner aux…
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Potage du soir
Voici une soupe facile à réalisée, idéale pour un soir d'hivers froid. Du poireau pour le goût, des pommes de terre pour la consistance, du safran et du cumin pour…
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Tomates cerises d’amour
Une petite recette à préparer pour votre valentin(e)… Vous connaissez très certainement les pommes d'amour que l'on trouve dans les foires ou parcs d'attractions. Et bien en voici une version…
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Tournedos façon Rossini
La Saint-Valentin approche… Voici un petit plat que j'ai concocté pour mon homme et qui sera parfait pour votre Valentin (où pour toute autre occasion). Dans sa version originale, le…
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Cake au camembert, cidre et lardons
Voici un cake élaboré pour un week-end entre amis : moelleux avec un bon goût de camembert et de cidre, idéal pour accompagner une partie de cartes au coin de…
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Salade tiède de brocolis aux graines
Une petite recette simple et rapide inspirée de celle de Julie Andrieu dans son livre que je vous recommande « All my best » ! Pour ma part, l'oignon rouge…
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Soupe de courgettes
Voici une autre recette de soupe (ou velouté) à base de courgettes. Celle-ci peut se déguster froide comme un gaspacho en été ou bien tiède comme une soupe en hivers.…
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Sauté de porc au chorizo et olives
Du chorizo, des olives, de la tomate, de l'origan,… voici un plat qui mijote doucement aux accents du sud… Goûteux, chaud et parfumé, il s'accommode à toutes les tables et…
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Sablés au comté, chorizo et olives
Marre des gâteaux apéritifs du commerce, des cacahuètes et compagnie ?! Vous voulez épater vos convives ? Alors à vos fourneaux pour confectionner ces sablés croustillants et plein d'arômes. Faciles…
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