Café gourmand sur le thème du marron
Cette semaine, je change un peu mes habitudes de publication afin de vous proposer les recettes que j'ai réalisé pour élaborer mon café gourmand sur le thème du marron.Vous l'avez…
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Recettes sucrées
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Banane rôtie sauce caramel
La banane est un fruit qu’on mange le plus souvent crue et pourtant elle est si bonne cuite et fondante…Je vous propose donc une recette de banane rôtie au four…
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Brioche Nanterre
Je vous propose aujourd’hui la recette de la brioche qui me vaut le plus de succès !Il s’agit d’une brioche Nanterre (type de brioche qu’on trouve en boulangerie) à la…
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Gâteau au chocolat, smarties et finger
Je voulais un gâteau original pour l'anniversaire de ma sœurette, original mais tout aussi bon et joli !J'ai alors pensé à cette idée de décoration à base de smarties et…
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Rose tarte pomme, chocolat, amande
Cette tarte est aussi jolie que bonne ! Une pâte sablée maison, du chocolat, des amandes et des pommes… hummm que de gourmandises 😀Les pommes se marient très bien avec…
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Compote de figues aux épices
Je vous propose aujourd’hui une recette de ma maman : une compote de figues réalisée avec les fruits du jardin !Cuites avec de la cannelle, de la badiane et des…
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Financiers à la noix de coco et aux cranberries
Gourmande que je suis, lorsque j’ai vu cette recette dans ma revue « Cuisine et Vins de France », je n’ai pu y résister bien longtemps !Ces financiers sont revisités avec de…
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Pâte sablée
La pâte sablée est l’une des pâtes de base de la pâtisserie. Elle est principalement utilisée pour confectionner les fonds de tarte mais est également utilisée pour d’autres desserts.Comme beaucoup…
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Palmiers maison
Pour moi, les palmiers sont un véritable souvenir d’enfance. En version industrielle ou chez le boulanger, j’en raffolais ! Avec l’âge, j’ai perdu l’habitude d’en manger mais quand je suis…
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Soupe champenoise
Ahhhh la soupe champenoise… C'est pour moi le cocktail des réceptions ! Tout en subtilité, ce cocktail saura ravir le palais de vos convives. Il est frais, agréable et festif.…
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