Gâteau magique au chocolat
Connaissez-vous le gâteau magique ?C’est un gâteau qui est cuit lentement à une température assez basse, ce qui permet d’obtenir 3 couches distinctes avec une seule préparation : une couche…
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Recettes sucrées
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Tarte à la ricotta et aux framboises
Je vous propose aujourd'hui une tarte à la ricotta et aux framboises qui me tentait depuis un bon moment et que je ne regrette pas d'avoir réalisé !Cette tarte a…
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Tiramisu au citron et limoncello
Vous connaissez le limoncello ? Vous savez, cette liqueur extrêmement parfumée à base d'écorces de citrons, née en Italie. Dans la famille, tout le monde l’adore !J’ai eu l’idée de…
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Cake aux dattes
Pour changer des cakes salés, j’ai choisi d’en réaliser un sucré. Pour tout vous dire, il me restait beaucoup de dattes, je ne savais pas quoi en faire et dans…
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Brownies aux noix
Il existe aujourd’hui une quantité impressionnante de variétés de brownies. Ils sont parfois constitués de chocolat blanc ou agrémentés de caramel ou encore de pépites de chocolat… Pour ma première…
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Tarte à la rhubarbe meringuée
J’aime beaucoup la rhubarbe, sa chair acidulée surprend et réveille les papilles. Je fais souvent de la compote avec ce fruit mais pour une fois j’ai voulu la cuisiner autrement,…
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Mousse au chocolat blanc (version chantilly)
Après la mousse au chocolat blanc version blanc d'oeuf, je vous propose aujourd'hui une deuxième version : celle-ci se réalise avec de la crème liquide et du mascarpone, pas tout…
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Cookies au beurre de cacahuète et chocolat
Je pensais ne pas aimer le beurre de cacahuète et bien je me suis trompée ! A vrai dire il m'a fallu un voyage à San Francisco pour m'en rendre…
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Coupe gourmande aux pommes
Voici une recette tout simplement géniale car elle est bonne, légère et inratable !Palet breton, compote maison, fromage blanc, dés de pommes fondantes et noisettes !Un vrai régal, léger, frais,…
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Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Les recettes de gâteau au chocolat ne manquent pas ! Mais lorsque je suis tombée sur la recette du chef Cyril Lignac, je n’ai pas résisté à l’envie de la…
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