Smoothie tout-en-un
Bien pratique pour les matins chagrins, voici le petit déjeuner prêt à boire dans ce smoothie revigorant, vitaminé et tout simplement bon ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes :…
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Recettes sucrées
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Cake aux marrons glacés
Le marron glacé est une confiserie que j'apprécie tout particulièrement. C'est un marron (en fait, une châtaigne) confit dans un sirop de sucre et glacé à l'aide de sucre glace…
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Tiramisu au Bailey’s et aux amandes
Pour aujourd'hui, je vous propose un dessert que j'adore : le tiramisu revisité à ma façon ! L'onctuosité de la crème mascarpone au Bailey's, le croquant des amandes, le tout…
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Mousse à la pistache
Voilà une mousse originale, à la fois par sa couleur mais aussi par son arôme : la pistache ! Originale et surtout bien bon ! Je l'avais préparé pour un…
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Mini tartelettes aux pommes
Je vous propose aujourd'hui des minis-tartelettes à la pomme pour accompagner votre café, pour déguster en fin de repas ou pour toute autre occasion qui vous plaira !… Cette fois-ci,…
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Gâteau de semoule
Tellement régressif… ce dessert des familles est à priori de nouveau à la mode ! Je vous propose donc une recette pour le remettre à vos menus. Il existe de…
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Streusel noisette
Le streusel est un mélange sableux, préparé comme un crumble, à base de farine (+ poudre d'amandes ou de noisettes), de sucre, de beurre et éventuellement d’épices. Certains disent que…
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Soufflé glacé aux marrons
Voilà un soufflé qui vous évitera toute mésaventure de dernière minute en ne s'effondrant pas devant vos invités !Bon, je l'avoue,… il n'a que l'aspect d'un soufflé traditionnel puisqu'il s'agit…
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Truffes au chocolat blanc et noix de coco
Je vous propose une seconde recette de truffes pour les fêtes de fin d’année ; moins classique que les truffes au chocolat noires mais tout aussi bonne ! L’enrobage de…
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Truffes au chocolat
Noël arrive à grands pas et il est grand temps de cuisiner ces confiseries de Noël incontournables que sont les truffes au chocolat. Des petites billes fondantes, généreuses, chocolatées à…
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