Tarte aux abricots
J’ai la chance de trouver près de chez moi de délicieux abricots juteux et bien sucrés. Je les dévore crus mais comme j’en achète toujours de grandes quantités, il m’arrive…
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Tartes Quiches et Tourtes
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Tarte aux asperges, chorizo et parmesan
L’asperge est un délice de printemps à ne pas manquer ! Elle est très bonne tout simplement cuite à la vapeur accompagnée d’une vinaigrette mais j’aime également l’incorporer dans des plats cuisinés.Je vous propose…
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Tarte au poulet, curry et lait de coco
La tarte salée, c’est le plan rapide et efficace pour les dîners en semaine, alors je les décline au gré des envies. Aujourd’hui, je vous emmène en Asie avec une…
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Mini tartelettes aux poireaux et au bacon
J'aime présenter des mini tartelettes en guide de bouchées à mes apéritifs. Je trouve qu'elles donnent tout de suite de l'allure 😉 En voici garnies de poireau et de bacon…
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Petatou (tarte au chèvre et pommes de terre)
Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte composée principalement de chèvre et de pommes de terre nommée Petatou. Je n’ai trouvé que peu d’information sur cette dénomination donc ne…
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Tatin fine aux poires et caramel beurre salé
J'aime servir des tartes fines pour clôturer un repas en "légèreté". On peut de plus les agrémenter avec les fruits de saison. Ainsi, l'hiver, je réalise souvent ma tarte fine aux…
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Tarte aux poireaux et au morbier
Après avoir passé une semaine dans le Jura, autant vous dire que nous avons ramené une belle quantité de fromages ! Et notamment du Morbier, qui est un fromage au…
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Tarte au fromage blanc de Christophe Felder
Je n’ai jamais vraiment été attirée par les tartes au fromage blanc. Puis un jour, on m’a demandé d’en réaliser une… J’avais déjà cuisiné dans le même genre une tarte…
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Quiche aux poireaux, miel et curry
Ce week-end, chez moi, c’était inspiration asiatique ! Je me suis prise à cuisiner que des plats relevés avec du curry, du garam masala ou encore d’autres épices…Je vous livre…
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Quiche aux courgettes, chèvre frais et chorizo
Voici une recette réalisée avec les fonds du frigo !Il me restait effectivement des courgettes, du chèvre, du chorizo et je me suis dit que le tout se réunirait très…
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