Pommes de terre sautées au chorizo et à l’emmental
C'est l'hiver, il fait froid alors mieux vaut se réchauffer avec un bon plat : au menu, je vous propose une poêlée de pommes de terre sautées au chorizo et à l'emmental…
Partager
Petits fours au roquefort
Toujours à la recherche de petits fours, biscuits ou autres amuse-gueules à proposer lors de l’apéritif, je suis tombée sur cette recette de petits fours sur le blog « Les…
Partager
Mont blanc
Connaissez-vous le Mont Blanc ? Non, je ne vous parle pas des Alpes mais d’une pâtisserie que j’adooooore !Elle est composée d’un cœur de meringue entouré d'un dôme de chantilly lui-même…
Partager
Tarte aux poireaux et au morbier
Après avoir passé une semaine dans le Jura, autant vous dire que nous avons ramené une belle quantité de fromages ! Et notamment du Morbier, qui est un fromage au…
Partager
Chou-fleur et brocoli rôtis au sarrasin
Voici une méthode de cuisson vers laquelle je me tourne de plus en plus pour les légumes d’hiver (courges, choux, légumes oubliés,…) : la cuisson au four. En les faisant…
Partager
Cocktail lagon turquoise
Voici un cocktail que j'ai découvert par hasard en cherchant à utiliser le soho (une liqueur de litchi) que j'avais à la maison. Il est composé de soho, de curaçao…
Partager
Cari de porc et pommes de terre
En revenant d’un voyage à La Réunion, mes parents m’ont offert un livre sur la cuisine Créole-Réunionnaise. J’ai choisi de l’inaugurer avec cette recette de cari de porc et pommes de…
Partager
Bouchées au parmesan et romarin
Voici des petites bouchées qui raviront vos apéritifs. Elles sont super simples, super rapides à réaliser mais surtout super bonnes. Que demander de plus ?! On y retrouve une belle alliance…
Partager
Crêpe beurre sucre citron
Dimanche prochain, c'est la chandeleur ! Une occasion toute trouvée pour déguster de bonnes crêpes 🙂 Une de mes garnitures préférées est un grand classique de la crêpe : l'association…
Partager
Madeleines aux œufs brouillés
Je vous propose aujourd'hui une recette originale et parfaite pour un repas léger ou une entrée qui change : des madeleines fourrées d’œufs brouillés. C'est simple, très bon et visuellement sympathique mais il fallait…
Partager