Crumble banane flambée et noix de coco
Vous trouverez plusieurs recettes de crumbles sur mon blog, des sucrées et des salées. Mais cette fois-ci j’y ai introduit un peu d’exotisme 🙂 J’avais quelques bananes à manger et…
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Quinoa à l’indienne
J'aime cuisiner le quinoa en accompagnement d'une viande, froid en salade ou encore garni en guise de plat principal… vous l'aurez compris, il s’accommode facilement ! Aujourd'hui, c'est en guise de plat complet que…
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Fougasse provençale
D’origine provençale, la fougasse cartonne aux quatre coins de l’Europe jusqu’à l’Italie où elle s’appelle focaccia. Et à vrai dire, chez moi aussi, nous l’adorons !Non, non, ne prenez pas…
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Gâteau au chocolat et à la courgette
Oui, oui, vous avez bien lu ! C'est une recette de gâteau au chocolat et à la courgette que je vous propose 😉 Il m'a fallu longtemps avant de réaliser ce…
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Gratin de courgettes sautées à l’ail
C’est fondant, légèrement craquant, ça gratine, ça dore, un petit plat généreux et convivial… j’ai nommé le gratin ! Vous en trouverez sur mon blog, de nombreuses recettes de tout…
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Rillette de thon au wasabi
Je vous avais déjà proposé ma recette de rillette de thon que je réalise souvent. Cette fois-ci, j’ai modifié un peu la recette en la relevant avec du wasabi et…
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Gâteau au yaourt
Petit retour en enfance avec la recette que je vous propose aujourd’hui : le gâteau au yaourt…Grand classique, le gâteau au yaourt traverse toutes les générations et à toujours autant…
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Tarte au pesto, ricotta, oignons et tomates confites
J’aime incorporer la ricotta dans mes préparations. Ce petit fromage si fondant, que l’on mange étalé sur une tranche de pain, dans des pâtes, fourré dans des raviolis ou encore…
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Poichichade
Voici un incontournable des apéros en Provence (avec la tapenade), à servir avec un bon rosé bien frais et à déguster sous le soleil ! J’adoooore !La poichichade est la…
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Carrés crumble aux fraises
J’aime les desserts avec des fruits et j’adore la texture du crumble. Aujourd’hui, je vous propose une recette encore plus gourmande que le crumble puisque ces carrés comprennent une couche…
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