Huile d’olive au basilic
Si vous avez du basilic dans votre jardin, il se peut qu'il monte en fleur, surtout lors des coups de chauds. Mieux vaut enlever ces tiges de fleurs car elles poussent…
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Roulés crevettes et fromage ail & fines herbes
Je vous propose aujourd’hui des petits roulés qui sont en fait une revisite de notre traditionnel sandwich au pain de mie.Ces roulés que l’on peut décliner à l’infini, ont été…
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Duo de mousses chocolat blanc et framboises
J’adore la mousse au chocolat blanc et la framboise est mon fruit préféré alors j’ai voulu tester un dessert alliant une mousse au chocolat blanc et une mousse à la…
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Salade de pommes terre au thon, olive, œuf et cumin
Ce que j’aime avec la salade de pomme de terre, c’est qu’elle est simple et rapide à préparer et qu’elle se personnalise à l’infini ! Je vous avais d’ailleurs proposé une…
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Mini tartelettes oignons, tomate, mozzarella et pignons
Encore des mini tartelettes mais je les trouve si chics et appétissantes pour les apéritifs…Cette fois-ci, je vous les propose aux saveurs méditerranéennes avec une petite compotée d’oignon, de la…
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Litchi tonic pamplemousse
Alors ce cocktail, c'est chez mes beaux-parents que je l'ai découvert et contre toute attente, je l'ai adoré. En effet, je ne suis déjà pas fan de jus de pamplemousse…
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Brochettes de poulet mariné à la mexicaine
Aujourd’hui, je vous emmène faire un petit tour au Mexique avec ces brochettes de poulet marinées. Je me suis inspirée d’une recette de marinade trouvée dans « La bible du Barbecue…
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Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille
Qui n’a pas déjà mangé une salade de tomate mozzarella ?! Un duo bien connu qui fait mouche en bouche et pour cause, les deux ingrédients se marient à merveille. Mais il y…
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Confiture d’abricots à l’ancienne
J’aime beaucoup la confiture d’abricots. J’ai d’ailleurs des souvenirs d’enfance d’une merveilleuse confiture aux abricots que faisait une grande cousine éloignée et j’ai finalement trouvé le secret de sa succulenterecette…
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Tarte d’aubergine au thon
Cette tarte a été spécialement préparée pour mon mari qui aime beaucoup les aubergines et qui raffole des tartes au thon !J’ai donc allié les deux, ajouté un peu de…
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