Clafoutis aux brocolis et au gruyère
Je vous avais déjà proposé une recette de clafoutis salé au thon, tomates et pommes de terre. Cette fois-ci, je vous en propose une aux brocolis et au gruyère que…
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Tagliatelles d’aubergines, courgettes et tomates cerises au parmesan et basilic
Je vous propose aujourd’hui des tagliatelles mais ne vous attendez pas à des pâtes !Il s’agit d’un plat plus léger : des légumes taillés en tagliatelles.Une alternative à la fameuse…
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Tarte abricots pistache d’Eric Kayser
Une belle alliance pour une tarte ensoleillée ! C’est la pleine saison des abricots. Avec sa peau orangée, sa chair moelleuse et rafraîchissante, je l’adore !Bon faut-il en trouver des bons, ce qui n’est pas gagné d’avance……
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Brochettes de poulet au curry et ras el hanout
Chez nous, l’été est rythmé par les barbecues. C’est tellement agréable, convivial, bon…Aujourd’hui, j’ai décidé de vous faire voyager avec des brochettes pleines de saveurs : elles sont marinées avec…
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Tartelettes à la tapenade d’olives vertes
Je vous propose aujourd’hui des mini tartelettes qui sentent bons le soleil, le Sud et…les vacances !Sur une pâte brisée parfumée à l’origan vous trouverez une garniture à base d’olives…
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Mousse de fraises à la ricotta
Comme c’est la saison des fraises, je partage avec vous cette jolie recette de mousse à la fraise onctueuse, légère, et fondante en bouche.Je l’ai trouvé originale car elle est…
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Pâtes aux légumes du soleil et au chorizo
Avec l'arrivée du soleil, on trouve sur les étals de nombreux légumes tous aussi bons les uns que les autres. Aujourd'hui, j'avais envie de pâtes et j'ai pensé à cette…
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Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches
L’hiver les soupes sont bien agréables pour se réchauffer. Mais l’été, une soupe ou une crème bien fraîche peut-être tout aussi sympathique en guise d’entrée, ou même d’amuse-bouches présentés dans des…
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Tiramisu au chocolat blanc et aux framboises
Quand je suis tombée sur cette idée de recette, ni une, ni deux, j’ai été acheter des framboises et me suis mise aux fourneaux.D’une part, j’aime beaucoup le tiramisu et…
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Tarte spirale courgettes et carottes
Il y a longtemps que je voulais tester une tarte en spirale : je les trouve colorées, originales et tout simplement jolies !Me voici donc aux fourneaux à réaliser cette…
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