Gaufre de pommes de terre
La pomme de terre, il y a déjà de multiples façons de la cuisiner mais la connaissez-vous en gaufre ?!Pour moi c'est une première que j'ai voulu tester lorsque j'ai…
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Mousse au chocolat blanc (version chantilly)
Après la mousse au chocolat blanc version blanc d'oeuf, je vous propose aujourd'hui une deuxième version : celle-ci se réalise avec de la crème liquide et du mascarpone, pas tout…
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Omelette au chorizo, oignon et paprika
Vous cherchez une recette rapide à réaliser après une journée morose ?J'ai ce qu'il vous faut avec cette omelette agrémentée de chorizo, d'oignon et d'une touche de paprika.Pour tout vous…
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Crème d’asperges
Voici une recette que la tante de mon mari nous avait présenté pour un apéritif. Ces verrines ont fait l'unanimité auprès des ados et des adultes et c'est vrai que…
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Cookies au beurre de cacahuète et chocolat
Je pensais ne pas aimer le beurre de cacahuète et bien je me suis trompée ! A vrai dire il m'a fallu un voyage à San Francisco pour m'en rendre…
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Clafoutis au thon, tomates et pommes de terre
Clafoutis sucré vous connaissez certainement mais avez-vous déjà testé le clafoutis salé ? C’est en quelque sorte une quiche sans pâte, bien pratique pour un repas du soir.Celui-ci agrémenté de…
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Beurre de cacahuète maison
Le beurre de cacahuète est bien plus populaire aux Etats-Unis qu’en Europe et pourtant c’est un aliment délicieux, riche en protéines et en bonnes graisses. Bien évidemment, c’est comme le…
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Pain à effeuiller au comté et au chorizo
C’est la recette du blog « Les gourmandises de Némo » qui m’a vraiment donné envie de ce pain. En même temps, chorizo et comté sont deux ingrédients que j’adore…
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Coupe gourmande aux pommes
Voici une recette tout simplement géniale car elle est bonne, légère et inratable !Palet breton, compote maison, fromage blanc, dés de pommes fondantes et noisettes !Un vrai régal, léger, frais,…
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Blanquette de veau à l’ancienne de Paul Bocuse
La blanquette de veau est l'un des grands classiques de la cuisine Française mais jusqu'ici, je n'étais pas vraiment fan de ce plat qui pour moi représentait simplement de la…
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