Financiers aux mirabelles
J'avais plein de mirabelles et comme il me restait des blancs d'oeufs, j'ai eu l'idée de réaliser des financiers aux mirabelles. Les fruits apportent un peu de légèreté à ces…
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financier
Financiers salés au parmesan
Et oui !!! Les financiers ce n’est pas uniquement en version sucrée. Parce que j'aime bien varier les apéros et que je n'avais encore jamais tenté la version salée du…
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Mini financiers aux carottes et au cumin
Les financiers vous connaissez sûrement mais en version salée, c’est un peu plus original.Je vous en propose une recette aux carottes et au cumin que vous pourrez servir en mini-bouchées…
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Tarte façon financier aux fraises et crème de pistache
Pour changer des tartes traditionnelles, je vous propose une alternative originale où la pâte sablée est remplacée par un financier. Sur celui-ci se trouve une crème pâtissière aromatisée à la…
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Financiers à la crème de marrons
Il me restait de la crème de marrons et j'ai eu l'idée de l'utiliser dans des financiers. Une recette toute simple, qui plaira beaucoup pour accompagner le café ou pour offrir…
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Financiers à la noix de coco et aux cranberries
Gourmande que je suis, lorsque j’ai vu cette recette dans ma revue « Cuisine et Vins de France », je n’ai pu y résister bien longtemps !Ces financiers sont revisités avec de…
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Financiers aux myrtilles
Après les financiers traditionnels (réalisés avec des oeufs entiers), les financiers à la noisette, le financier aux pommes ou encore en version salée, les financiers au citron vert et au…
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Financiers au citron vert et au saumon fumé
Voici une recette d’amuse-bouches festifs : de petites bouchées au parmesan et au citron vert surmontées d'une chantilly légèrement citronnée et d'un morceau de saumon fumé.Une idée pleine de parfums…
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Financier aux pommes
Il me restait des blancs d’œufs et des pommes alors j'ai décidé de réaliser un financier aux pommes. Une recette simple qui change un peu du financier "classique" pour finir…
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Financiers à la noisette
Je vous propose aujourd'hui une gourmandise qui sort tout droit du livre "Sensations" de Philippe Conticini. Ces financiers au goût bien prononcé de noisettes sont parfaitement moelleux à l'intérieur et…
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