Potimarron farci au Mont d'Or

Publié le par Les Papilles de Karen

Potimarron farci au Mont d'Or

Après le potimarron farci au curry de crevettes et pour changer du Mont d'Or au four, je vous propose un potimarron farci au Mont d'Or. Une recette régressive, pas forcément très légère je vous le concède, mais tellement gourmande et délicieuse qu'on ne peut s'en priver !

Potimarron farci au Mont d'Or

Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 petit potimarron,
- 1 Mont d'Or,
- Huile d'olive,
- 1 cc de paprika,
- Quelques branches de thym,
- Sel.

Préparation :
Préchauffez votre four à 200°C.
Nettoyez et essuyez le potimarron. Coupez le chapeaux et réservez-le de côté. Évidez le potimarron à l’aide d’une cuillère à soupe en évitant de percer la coque. Retirez bien toutes les graines.
Versez un filet d'huile d'olive dans le potimarron, salez légèrement l'intérieur, parsemez de paprika et mettez les branches de thym à l'intérieur.

Potimarron farci au Mont d'Or

Placez le potimarron dans un plat allant au four avec le chapeau à côté et enfournez pour 20 à 30 minutes selon la taille.
Une fois ce temps écoulé, sortez le potimarron du four et insérez le Mont d'Or  à l'intérieur en ayant ôté la croûte au préalable.
Enfournez de nouveau 15 à 20 minutes.
Servez le potimarron farci avec du pain, du poivre et une cuillère à soupe.
Bonne dégustation !

Potimarron farci au Mont d'Or

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B
Une excellente idée ! j'adore ce fromage ...
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L
Merci Brigitte, bonne soirée, bisous
Y
une jolie présentation.. et un délice..
aucun doute là dessus !
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L
Merci beaucoup Yolande !! :-) Bon dimanche
M
Voilà qui enchanterait mes papilles
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M
Voilà qui enchanterait mes papilles
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L
J'en suis ravie :-)
P
Comment ne pas fondre ohoho c'est le cas de le dire.
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L
Hihi, comme tu dis :D
L
Une très belle idée voilà qui doit être vraiment très bon
Bonne journée
Bisous
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L
Merci beaucoup Christelle, belle soirée, bisous
L
J'aime cette manière plus insolite de servir le mont d'or d'ailleurs lundi il y aura sur mon blog une recette sur mon blog à base de ce fromage, une inspiration prise chez ma fille bonne fin de semaine bises
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L
Je suis curieuse de découvrir ta recette !! Bon week-end, bisous
S
rhooo alors ça j'adoooooooore!!!! bisous
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L
Merciiiiiiiiiiiiiiii !!!Bisous
G
En voilà une idée qu'elle est bonne comme disait Coluche !! Oui ce n'est pas léger mais le potimarron c'est plus léger que le pain avec lequel on mange le mont d'or fondu !! Ce doit être délicieux. Belle idée Karen que je suis heureuse d'ajouter sur cuisinons de saison Gros bisous. Bon week-end !
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L
Merci Gut !! Oui on a beaucoup aimé cette version du Mont d'Or chaud à la maison. Heureuse que cette recette soit sut cuisinons de saison ! Bon week-end à toi, gros bisous !
T
ça devait être un régal cette recette!
bon samedi
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L
Vraiment pas mal du tout !! Bon samedi, merci