Potimarron farci au Mont d'Or

Publié le par Les Papilles de Karen

Potimarron farci au Mont d'Or

Après le potimarron farci au curry de crevettes et pour changer du Mont d'Or au four, je vous propose un potimarron farci au Mont d'Or. Une recette régressive, pas forcément très légère je vous le concède, mais tellement gourmande et délicieuse qu'on ne peut s'en priver !

Potimarron farci au Mont d'Or

Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 petit potimarron,
- 1 Mont d'Or,
- Huile d'olive,
- 1 cc de paprika,
- Quelques branches de thym,
- Sel.

Préparation :
Préchauffez votre four à 200°C.
Nettoyez et essuyez le potimarron. Coupez le chapeaux et réservez-le de côté. Évidez le potimarron à l’aide d’une cuillère à soupe en évitant de percer la coque. Retirez bien toutes les graines.
Versez un filet d'huile d'olive dans le potimarron, salez légèrement l'intérieur, parsemez de paprika et mettez les branches de thym à l'intérieur.

Potimarron farci au Mont d'Or

Placez le potimarron dans un plat allant au four avec le chapeau à côté et enfournez pour 20 à 30 minutes selon la taille.
Une fois ce temps écoulé, sortez le potimarron du four et insérez le Mont d'Or  à l'intérieur en ayant ôté la croûte au préalable.
Enfournez de nouveau 15 à 20 minutes.
Servez le potimarron farci avec du pain, du poivre et une cuillère à soupe.
Bonne dégustation !

Potimarron farci au Mont d'Or

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Je propose cette recette sur le site Cuisinons de saison, réalisé à l'initiative de Gut (https://cuisinedegut.net) :
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Brigitte / Les filles à table 14/02/2021 20:18

Une excellente idée ! j'adore ce fromage ...

Les Papilles de Karen 14/02/2021 20:30

Merci Brigitte, bonne soirée, bisous

Yolande 14/02/2021 08:42

une jolie présentation.. et un délice..
aucun doute là dessus !

Les Papilles de Karen 14/02/2021 10:10

Merci beaucoup Yolande !! :-) Bon dimanche

Marie 14/02/2021 06:35

Voilà qui enchanterait mes papilles

Marie 14/02/2021 06:35

Voilà qui enchanterait mes papilles

Les Papilles de Karen 14/02/2021 10:10

J'en suis ravie :-)

papillonmyosotis 13/02/2021 21:18

Comment ne pas fondre ohoho c'est le cas de le dire.

Les Papilles de Karen 13/02/2021 21:38

Hihi, comme tu dis :D

La cuisine de Poupoule (Christelle) 13/02/2021 15:42

Une très belle idée voilà qui doit être vraiment très bon
Bonne journée
Bisous

Les Papilles de Karen 13/02/2021 18:01

Merci beaucoup Christelle, belle soirée, bisous

les petits platsdeBéa 13/02/2021 13:36

J'aime cette manière plus insolite de servir le mont d'or d'ailleurs lundi il y aura sur mon blog une recette sur mon blog à base de ce fromage, une inspiration prise chez ma fille bonne fin de semaine bises

Les Papilles de Karen 13/02/2021 13:38

Je suis curieuse de découvrir ta recette !! Bon week-end, bisous

sotis 13/02/2021 13:12

rhooo alors ça j'adoooooooore!!!! bisous

Les Papilles de Karen 13/02/2021 13:37

Merciiiiiiiiiiiiiiii !!!Bisous

gut 13/02/2021 11:02

En voilà une idée qu'elle est bonne comme disait Coluche !! Oui ce n'est pas léger mais le potimarron c'est plus léger que le pain avec lequel on mange le mont d'or fondu !! Ce doit être délicieux. Belle idée Karen que je suis heureuse d'ajouter sur cuisinons de saison Gros bisous. Bon week-end !

Les Papilles de Karen 13/02/2021 13:03

Merci Gut !! Oui on a beaucoup aimé cette version du Mont d'Or chaud à la maison. Heureuse que cette recette soit sut cuisinons de saison ! Bon week-end à toi, gros bisous !

thithoad 13/02/2021 10:27

ça devait être un régal cette recette!
bon samedi

Les Papilles de Karen 13/02/2021 12:54

Vraiment pas mal du tout !! Bon samedi, merci