Des croque-monsieur au four, ça vous dit ? Moelleux et gourmands, c'est une façon simple et rapide de les cuire. Gratiné grâce à une couche crémeuse au fromage, ils ont conquis toute la famille !
Ingrédients pour 6 croques :
– 12 tranches de pain de mie sans croûte,
– 3 tranches de jambon blanc,
– 6 tranches d’emmental,
– 200 gr de crème fraîche épaisse,
– 60 gr d’emmental râpé,
– 30 gr de parmesan râpé,
– Beurre.
Préparation :
Allumez votre four en position grill.
Coupez les tranches de jambon en deux.
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec l’emmental râpé et le parmesan.
Beurrez 6 tranches de pain de mie.
Sur chacune, déposez une demi-tranche de jambon puis une tranche d’emmental.
Fermez les croque-monsieur avec les 6 tranches de pain de mie restantes.
Disposez les croque-monsieur dans un ou deux grand(s) plat(s) allant au four.
Tartinez généreusement le dessus des croques de la crème au fromage.
Enfournez pour quelques minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servez avec une salade verte.
Bonne dégustation !
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Source : "Lolo et sa tambouille".
20 commentaires
Miam-miam voilà de bons croque
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle ! Belle soirée, bisous
c’est une recette que j’ai également testé… un vrai régal !!
Merci Yolande 🙂
des croques bien appétissants
bonne soirée
Merci Annyvonne ! Belle soirée, bises
C’est plus sain, bisous
Et tout aussi bon 🙂 Belle soirée, bisous
J’adore avec ce fromage qui coule
Merci !
ah c’est trop bon les croque au four avec la crème et le fromage qui coulent !
bises
J’adore 🙂 Merci Sandrine ! Bises
Il fait tellement envie ton croque monsieur!!
belle soirée bisous
Merci Vanessa 😀 Belle journée, bisous
Un grand classique bien gourmand et régressif !
Bonne soirée, bises.
Merci Marion 🙂 Belle soirée, bises
Ils sont super gourmands ces croques !!!
Bizzz.
Merci beaucoup !!! Bises
Il a l’air résolument gourmand ton croque-monsieur… Belle journée à toi. Bises
Oh ouiiii, on s’est régalé ! Merci Clarisse ! Belle journée, bises