Marguerites marbrées
Que diriez-vous de petits marbrés chocolat vanille en forme de marguerite ? La texture ultra moelleuse et le goût chocolat-vanille sont bien présents, la promesse est tenue et petits et…
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août 2024
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Tiramisu glacé
Voici un dessert glacé que j'ai vu passer sur différents blogs et qui m'a donné envie. Vous l'aurez compris, il s'agit d'un tiramisu sous une version glacée. Rien de sorcier…
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Pâtes au pesto maison
Le pesto alla genovese est une préparation culinaire de Ligurie (région située au nord-ouest de l'Italie) à base de basilic, de pignons de pin, d'huile d'olive, d'ail et de fromage…
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Aubergines à l’italienne
Je vous emmène faire un tour gustatif en méditerranée avec ces aubergines. Elles sont préalablement cuites avec de la tomate et de l’huile d’olive puis ensuite gratinées avec de la…
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Dibi haoussa (brochettes de bœuf Africaines)
Je vous emmène en Afrique avec cette recette de dibi haoussa comme on l'appelle au Sénégal (ou Suya au Cameroun et au Nigéria, ou encore Tsiré au Niger). Spécialité incontournable de…
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Gâteau aux myrtilles et à la vanille
Pour écouler les myrtilles que j’avais dans mon réfrigérateur, j’ai réalisé ce gâteau aux myrtilles et à la vanille. Les couleurs sont superbes, la texture moelleuse et le goût délicieux.…
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Flans à la ratatouille
Voici une recette idéale pour utiliser un reste de ratatouille. Elle a de plus le mérite d'être délicieuse et de nécessiter que quelques minutes de préparation ! J'avais peur du démoulage mais…
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Gâteau invisible courgettes et jambon cru
J'aime beaucoup les gâteaux invisibles, que ce soit en version salée ou sucrée ! Vous en trouverez d'ailleurs quelques recettes sur le blog. Aujourd'hui, je vous en propose un délicieux aux courgettes et jambon…
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Cocktail Blue Country
Rien de mieux qu'un petit cocktail qui rime avec soleil, vacances et farniente ! Enfin je l'espère pour vous et si ce n'est pas le cas, et bien vous vous…
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Salade d’avocat au thon, maïs et tomates cerises
Voici une salade simple et rapide à préparer, légère et colorée. Elle est composée d'avocat, de maïs, de tomates cerises, de thon et d'oignon rouge. De l'huile d'olive pour l'assaisonnement…
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