Gratin de ravioles au chèvre, tomates séchées et jambon

Me revoilà avec une nouvelle recette de gratin de ravioles, cette fois-ci avec des tomates séchées, du jambon et du chèvre.
C’est un plat qui demande peu de cuisine pour un résultat savoureux et gourmand. A servir avec une salade verte 😋

Ingrédients pour 3-4 personnes :
– 6 plaques de ravioles du Dauphiné ou de Royan,
– 1 bûche de chèvre (150 gr),
– 100 gr de tomates séchées à l'huile (poids net égoutté),
– 4 tranches de jambon blanc,
– 20 cl de crème liquide,
– 1 cc de thym,
– Sel,
– Poivre du moulin.

Préparation : 
Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez le chèvre en fines tranches.
Mélangez le thym avec la crème liquide.
Répartissez dans le fond du plat un tiers de la crème liquide. Couvrez avec un tiers des plaques de ravioles coupées aux dimensions de votre plat.
Répartissez dessus la moitié du jambon, la moitié des tomates séchées, un tiers du chèvre, puis un tiers de la crème liquide, un tiers des plaques de ravioles, le reste de jambon, le reste des tomates séchées, un tiers de chèvre, le reste des ravioles et enfin le reste de crème. Répartissez dessus le reste de chèvre et poivrez.

Enfournez pour 20 minutes. A la sortie du four, patientez 5 minutes avant de servir avec une salade verte.
Bonne dégustation !

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