Gâteau Renard facile pour enfant

Pour le carnaval de l'école de mon fiston sur le thème des animaux, j'avais réalisé ce gâteau en forme de renard.
Rien de compliqué, je suis partie sur une base de gâteau au yaourt aux pépites de chocolat que j'ai ensuite décoré.
Je vous explique tout en photos pas à pas, seuls une feuille A4 et des ciseaux vous seront nécessaires 😉

Ingrédients pour 8 personnes :
– 1 yaourt à la vanille,
– 1,5 pot de sucre,
– 1 sachet de sucre vanillé,
– 3 œufs,
– 3 pots de farine,
– 1 sachet de levure chimique,
– 1/2 pot d'huile neutre,
– 1 pincée de sel,
– 100 gr de pépites de chocolat noir.
Pour la décoration
– Sucre glace,
– 3 pépites de chocolat noir,
– 2 barquettes au chocolat.

Préparation : 
Préchauffez votre four à 180°C.
Versez le yaourt dans un saladier en gardant le pot vide pour mesurer les autres ingrédients.
Ajoutez dans l'ordre les ingrédients suivant en mélangeant bien entre chaque ajout : le sucre et le sucre vanillé, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel et enfin l'huile. Incorporez ensuite les pépites de chocolat.
Beurrez et farinez un moule à manquer de 26 cm de diamètre puis versez-y la pâte. Pour éviter que mon gâteau gonfle trop, je le couvre d'une toile de cuisson.
Enfournez et laissez cuire pendant 30-35 minutes en surveillant. A la sortie du four, laissez tiédir votre gâteau avant de le démouler.

La décoration
Pendant la cuisson du gâteau, préparez votre pochoir.
Pliez en deux dans la longueur une feuille A4. Placez-la ensuite devant vous puis, en vous aidant d'une grande assiette, dessinez deux demi-cercles qui doivent se rejoindre au niveau du pli de la feuille (cf. photo). Coupez les cercles dessinés.

Une fois le gâteau totalement refroidi et démoulé, placez votre pochoir dessus (cf. photo) et saupoudrez de sucre glace pour former le visage du renard.

Placez les pépites de chocolat afin de former les yeux et le nez, puis enfoncez légèrement les barquettes pour représenter les oreilles.
Bonne dégustation !

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