Entremets aux pêches
Je devais préparer un dessert et avec les températures estivales, j'opte souvent pour un gâteau frais et fruité. Aujourd'hui, j'ai jeté mon dévolu sur la pêche que nous apprécions beaucoup…
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Gâteaux
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Cake au chocolat blanc et aux framboises
Aujourd’hui, je vous propose un cake comme je les aime, c’est à dire moelleux et parfumé. Celui-ci est au chocolat blanc et pour apporter une touche de gourmandise en plus, j’ai ajouté des…
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Quatre-quarts aux pêches
Je vous propose aujourd’hui une recette de quatre-quarts aux pêches caramélisées, qui nous vient tout droit du magnifique livre « Gâteaux » de Christophe Felder et Camille Lesecq.Une belle interprétation du…
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Moelleux au citron
J'adore les desserts au citron et je n'ai pu passer à côté de cette recette de petits moelleux. Ces gâteaux ont une texture ultra moelleuse et un bon goût de…
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Tiramisu citron vert, ananas et noix de coco
Voilà un petit moment que mon mari me demande un tiramisu. Mais voilà, en pleine été, j'avais envie de quelque chose de frais. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog…
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Bavarois saveur Mojito
Voici un bavarois aux saveurs de mojito qui est plus simple à réaliser qu'il n'y parait. Il est composé d'une base réalisée avec des biscuits Petit Beurre, d'une mousse au…
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Cake au yaourt, aux pêches et au Crunch
Voici une idée de cake de Sophie Dudemaine dans lequel s’associent les pêches et le chocolat Crunch. Un très beau mariage qui rend ce gâteau à la fois gourmand et…
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Gratins de pêches à la crème d’amande
Si vous aimez l'amande et la pêche, ce gratin est fait pour vous ! Enfin je dis ça, mais ce qui est bien avec cette recette, c'est que vous pouvez…
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Gâteau moelleux pommes framboises mascarpone
Je vous présente mon gâteau à la texture bien moelleuse, garni de pommes et de framboises. Vous remarquerez dans la composition qu'il n'y a ni beurre, ni huile mais du…
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Banana bread aux framboises
Aujourd’hui, c’est un banana bread que je vous propose, ce fameux cake réalisé avec une purée de banane. Mais pas n’importe lequel puisque j’y ai introduit des framboises qui apportent…
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