Gâteau individuel framboise et chocolat blanc
La Saint Valentin approche ! Je trouve que c’est une fête très commerciale et n’en suis pas une grande adepte, cependant, c’est une occasion pour confectionner un beau et bon…
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Gâteaux
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Brownies de Christophe Michalak
J’ai déjà réalisé plusieurs très bonnes recettes de brownies mais je voulais tester celle de Christophe Michalak qui a tout de même été vainqueur de la coupe du monde de…
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Entremets brownie, croustillant spéculoos et mousse vanille
Ça faisait longtemps que j'avais repéré cette recette sur le blog "Chapitre et chocolat" mais je n'avais pas encore eu l'occasion de la réaliser. Et bien c'est chose faite et…
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Couronne des Rois aux parfums d’agrume de Christophe Felder
Demain, c’est le jour de l’épiphanie. Pour changer de la galette des rois à la frangipane, je vous propose de découvrir la couronne des rois. La couronne des rois (ou…
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Bûche chocolat blanc framboises
Le moment de préparer les bûches de Noël est arrivé ! Cette année, j’ai eu l’envie d’une bûche alliant deux ingrédients que j’aime beaucoup et qui se marient parfaitement bien…
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Cheesecake à la crème de marrons
Moi qui adore la crème de marrons, je ne pouvais passer à côté d’un tel dessert… Et si je peux vous dire une chose : avec son goût délicat et…
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Crumble pommes et cranberries
J'adore le crumble, je trouve que c'est un dessert plutôt léger par rapport à d'autres gâteaux. Il est fruité, à la fois moelleux et croustillant… il a tout pour plaire…
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Sbriciolata
Connaissez-vous le Sbriciolata ?! Et bien moi non plus jusqu’ici et je dois dire que ce fût une très belle découverte !!! Il s’agit d’un dessert Italien qui rappelle le…
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Moelleux au chocolat blanc et citron
J’ai été particulièrement intriguée lorsque j’ai repéré cette recette sur le blog « Aux délices de Fab » car je ne pensais pas que le citron et le chocolat blanc…
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Crumble aux petits Lu de Philippe Conticini
Ce crumble de Philippe Conticini, publié dans son livre « Sensations » est divin : des pommes et des raisins secs caramélisés dans du sucre roux, des épices douces, des…
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