Tiramisu au chocolat blanc et aux framboises
Quand je suis tombée sur cette idée de recette, ni une, ni deux, j’ai été acheter des framboises et me suis mise aux fourneaux.D’une part, j’aime beaucoup le tiramisu et…
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Gâteaux
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Clafoutis aux cerises de Christophe Felder
J’aime beaucoup les clafoutis de Christophe Felder. En version sucrée, j’avais déjà testé celui aux abricots secs, chocolat et noix et celui à la framboise et au citron, tous deux…
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Entremets framboise et chocolat blanc
Cet entremets m’a valu beaucoup de compliments 😉C’est vrai qu’il est vraiment beau et le goût est à la hauteur du visuel !Il est composé d’une couche croustillante faite d’un…
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Muffins tout chocolat
Avis à tous les gourmands et amateurs de chocolat : ces muffins ultra moelleux et au bon goût de chocolat sont fait pour vous !En plus d’être super bons, ils…
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Fondant aux biscuits roses de Reims
En tombant sur cette recette de ma revue Cuisine et Vins de France N°69, j'ai absolument voulu la réaliser.L'occasion s'est vite présentée et me voilà aux fourneaux.Un vrai délice à…
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Gâteau au miel et à la fleur d’oranger
Je vous propose aujourd’hui de délicieux petits gâteaux moelleux au bon goût de miel et de fleur d’oranger.A l’inverse de ce que je pensais, l’alliance de ces deux saveurs est…
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Gâteau banane chocolat
Il vous est sûrement déjà arrivé de vous retrouver avec des bananes trop mûres… Pas de panique, elles s’utilisent sans problème dans les gâteaux !Je vous propose donc une recette…
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Mi-cuit chocolat, cœur Nutella
Aujourd’hui, j’ai eu une envie de gâteau coulant au chocolat. Aussitôt pensé, aussitôt fait, me voilà aux fourneaux !Voici donc des mi-cuits au chocolat dans lesquels vous trouverez un cœur…
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Madeleines de Thierry Mulhaupt
J'avais déjà réalisé plusieurs recettes de madeleines, notamment les madeleines à la vanille de Philippe Conticini ou encore des madeleines à la fleur d'oranger et, bien que très bonnes, jamais je…
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Flamusse aux pommes
Je ne connaissais pas la flamusse avant d'organiser un repas autour de la région Bourguignonne. La flamusse est donc un gâteau qui nous vient des campagnes de Bourgogne et qui…
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