Spaghetti à la crème de poivron rouge et chèvre frais
Rien de tel qu’un bon plat de pâtes accompagné d’une bonne sauce. J’ai ce qu’il vous faut avec cette recette de spaghetti à la crème de poivron rouge et chèvre…
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Plats principaux
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Tarte aux asperges, chorizo et parmesan
L’asperge est un délice de printemps à ne pas manquer ! Elle est très bonne tout simplement cuite à la vapeur accompagnée d’une vinaigrette mais j’aime également l’incorporer dans des plats cuisinés.Je vous propose…
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Empanadas à la brousse et au pesto
Aujourd'hui, c'est atelier empanadas avec ma belle sœur. Ayant passé un long séjour en Argentine, le pliage des empanadas n'a plus de secret pour elle ! J'avais déjà réalisé des empanadas…
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Sauté de veau aux olives à la Corse
Le veau à la corse est un plat phare de l’ile de beauté. C’est un plat généreux et convivial où le veau est sublimé par le vin corse et la…
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Omelette au Bresse bleu, lardons et ciboulette
Moi qui auparavant n'étais pas fan des omelettes, j'ai bien changé ! Vous trouverez d'ailleurs sur mon blog plusieurs déclinaisons : – Omelette aux champignons, – Omelette au chorizo, oignon et paprika, – Omelette au bacon…
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Asperges en mouillettes
Qui dit printemps, dit asperges ! Et oui, c'est en ce moment la pleine saison, mais celle-ci ne dure que quelques semaines alors il faut en profiter ! Voici une recette reprise…
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Ballotine de poulet à l’italienne
Aujourd'hui, je vous propose une recette réalisée de A à Z par mon mari qui souhaitait me faire une surprise. Il s'agit de ballotines de poulet renfermant du chorizo, de…
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Tagliatelles à la crème de poireaux et ses lardons allumettes
Aujourd’hui, c’est une recette toute simple que je vous propose avec ces tagliatelles à la crème de poireaux agrémentées de lardons allumettes. Un plat de pâtes crémeux, gourmand et savoureux qui fait…
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Tarte au poulet, curry et lait de coco
La tarte salée, c’est le plan rapide et efficace pour les dîners en semaine, alors je les décline au gré des envies. Aujourd’hui, je vous emmène en Asie avec une…
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Roulé de pommes de terre, jambon et Boursin
Cela faisait longtemps que je voulais tester cette recette de roulé salé à base de pommes de terre, de jambon et de fromage ail et fines herbes. C’est chose faite et…
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