Archives des Recettes salées - Page 176 sur 210

Velouté de pois cassés, patate douce et chèvre

Vous trouverez une bonne dose de réconfort dans ce velouté composé principalement de pois cassé, de patate douce et de chèvre.Une recette remplie de douceur, aussi bonne chaude que froide.J'aime…

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Crackers danois aux graines

Je vous propose aujourd’hui des biscuits danois aux graines appelés Knækbrød en Danois.Ces crackers sans beurre et sans fromage sont sains, croustillants mais pas moins addictifs que d’autres plus gras…

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Bœuf Stroganoff

Le Bœuf Stroganoff ou Bœuf Stroganov est une recette originaire de Russie à base de viande de bœuf, de crème, de champignons, d’oignons et de paprika.C’est la première fois que…

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Sauce béchamel

La sauce béchamel est une sauce blanche française faite à base de beurre, de farine et de lait.Il s’agit d’une sauce onctueuse souvent utilisée dans des préparations de plat au…

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Mini-cakes au parmesan, coeur de tapenade

De savoureux petits cakes, riches en couleurs, parfaits pour un apéritif aux senteurs de l’été… Vous pouvez les réaliser avec de la tapenade noires comme sur la photo ou bien…

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Conchiglioni farcis au chèvre, thym, noix et sauce beurre citronné

Il existe une grande variété de pâte de formes et de tailles différentes. Je vous propose aujourd’hui de découvrir les Conchiglioni.Ce sont des pâtes à la forme de coquillage formant…

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Houmous

Le Houmous est certainement le mezzé le plus connu. C’est pâte une crémeuse à base de pois chiches et crème de tahini ou tahiné (pâte de sésame) que j’apprécie beaucoup.Je…

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Tarte à la brousse et aux herbes

La brousse est un délicieux fromage frais, doux, léger et fabriqué essentiellement en Provence. Légèrement mousseuse, elle peut faire penser à la ricotta. La brousse peut-être de lait de vache,…

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Cake au Boursin, lardons et champignons

Moi une « cakeaupathe » ? Non du tout… 😉 Ils sont si bons, simples et rapides à réaliser et se préparent pour toutes sortes d’occasions que je ne me…

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Curry de crevettes au lait de coco de Cyril Lignac

Pour aujourd’hui, une recette de curry de crevettes au lait de coco aussi simple que bonne ! Cyril Lignac nous propose un curry gourmand, plat qui a été validé par…

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