Sauce au camembert
Aujourd’hui, je vous propose une sauce onctueuse au camembert. Très sincèrement, le goût du fromage n’est pas trop fort et tout le monde a adoré. Et en plus, elle est…
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Recettes salées
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Mini tartelettes fromage à raclette et bacon
Voici des mini-tartelettes pour un apéritif d’hiver avec les restes d’une soirée raclette.Simples et rapides à réaliser, ces petites bouchées ont vite été dévorées !Elles sont fondantes et goûteuses en…
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Gratin de pommes de terre au Mont d’or
Avis à tous les gourmands et amateurs de Mont d’or, cette recette est faite pour vous ! Le Mont d’Or a quitté son traditionnel plateau de fromage pour devenir ingrédient…
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Pâte brisée à la farine de châtaigne
La pâte brisée à la châtaigne relèvera avec douceur vos tartes au potiron, potimarron, butternut, champignons et d'autres encore.Elle est très savoureuse et bien agréable à la dégustation.La farine de…
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Cake à la saucisse de Morteau et au morbier
J’ai repris l’idée du cake que je vous avais proposé à la saucisse de Morteau et au livarot puis j’ai remplacé ce dernier par du morbier pour le plus grand…
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Velouté exotique aux petits pois et cacahuètes
En découvrant cette recette sur le blog « Un Siphon Fon Fon », je n’ai pu résister aux saveurs contenues dans ce velouté qui associe aux petits pois, du gingembre,…
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Bouchées de chorizo et comté
Je vous propose de délicieuses et simples bouchées apéritives inventées avec les restes du frigo. En fait, vous aurez besoin de trois ingrédients : des grandes et fines tranches de…
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Cannelloni à la viande
Les cannelloni sont des pâtes à farcir.D’origine italienne, ce mot signifie « grands roseaux », ce qui explique la forme de ces pâtes : de fins tubes de sept à…
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Pain cocotte
Je vous propose aujourd’hui un pain dont la cuisson se passe dans une cocotte … Intriguant non ? 😉Par sa simplicité et sa rapidité de réalisation, il est devenu un…
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Soupe de pois chiches et poires
Voici une soupe bien originale ou la poire s’associe parfaitement bien aux pois chiches.Un mélange sucré-salé aussi surprenant que bon que nous avons bien apprécié du fait que le côté…
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