Sablés au gruyère
Incomparablement sablés et croustillants, c'est biscuits sont je dois l'admettre pas très légers mais tellement bons… En plus d'être simple à réaliser, vous n'aurez besoin que de 3 ingrédients pour…
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Recettes salées
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Œufs cocotte aux lardons
Ah les œufs cocotte, c’est ma troisième recette et je ne m’en lasse pas. Faut dire qu’il suffit d’avoir des ramequins et un four pour les cuisiner. Très simples et…
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Dip Asiatique
Un petit tour en Asie, ça vous dit ? Voici un dip raffiné ou fusionnent l'onctuosité d'une crème de champignons au St-Moret, le goût du sésame et la saveur d'une…
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Spaghetti aux crevettes
Voici une recette à la fois simple et chic, idéale pour recevoir vos amis en cours de semaine.Des crevettes, de l’ail, du vin, du parmesan, du beurre, il n'en faut…
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Mini croissants aux crevettes façon asiatique
Pour changer un peu des feuilletés au fromage, je vous propose des mini-croissants feuilletés aux crevettes, ces dernières aillant préalablement marinées dans une sauce aux saveurs Asiatiques. Ingrédients pour une…
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Emincé de dinde au lait de coco et à la citronnelle
Ce que j'adore dans la cuisine asiatique ce sont les saveurs subtiles des épices… J'aime beaucoup la citronnelle et j'ai décidé de préparer un plat sorti tout droit de mon…
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Raviolis chinois porc, poireau et gingembre
Les raviolis chinois ou "Dim Sum" qui signifie en cantonnais "cœur à petite touche" sont réalisés avec une pâte très fine et farcis de légumes, de poissons, de crustacés ou…
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Madeleines asiatiques
Je vous propose aujourd'hui un petit tour en Asie avec ces originales madeleines salées parfumées au soja, au miel et au sésame. Servez-les à l'apéritif ou bien en accompagnement d'un…
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Nouilles sautées au poulet
Les nouilles sautées sont un plat de référence dans la cuisine asiatique. Elles peuvent être accommodées par divers accompagnements tels que des légumes ou des morceaux de viandes, de poissons,…Je…
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Scones au fromage
Les scones sont de petits pains d'origine écossaise très appréciés des britanniques pour le fameux tea time. On les sert accompagnés de confiture, crème épaisse et/ou beurre.Mais je vous propose…
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