Archives des Recettes salées - Page 189 sur 204

Sablés au chèvre, tomate séchée et flocons d’avoine

Aujourd’hui c’est vendredi soit bientôt le week end, ce qui rime avec… apéro 😉 Voici donc une nouvelle recette de sablés bien croustillants réalisés avec des flocons d'avoine ! J'ai…

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Cookies salés au pesto

Cakes sucrés ou salés, madeleines sucrées ou salées, … et pourquoi pas des cookies salés ?!Il me restait du pesto alors je me suis lancée dans la confection de ces…

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Salade tomate mozzarella

Voici un classique dont je ne me lasse pas : la salade de tomates et de mozzarella ou en Italien, la insalata Caprese.Vous l’avez compris, ce plat est une spécialité…

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Guacamole

Rien de tel qu'un bon guacamole maison réalisé avec des produits frais ! Le mot guacamole provient de l’abréviation de "huacati" (avocat) et "mole" (sauce), deux mots d'origine aztèque. Il…

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Taboulé au curry

J'aime essayer des nouveautés et modifier un peu les classiques.On fait des curry de viandes, de poissons, de légumes alors pourquoi pas utiliser cette épice dans des céréales ?!Allez hop,…

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Concombre farci au crabe

Vous aimez le concombre mais êtes un peu lassés des salades ? Voici de sympathiques amuses bouches très fraîches, que vous pourrez présenter comme bouchée apéritives ou comme entrées (plus…

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Poulet au miel et au balsamique

Je vous propose aujourd’hui un plat simple, très rapide à réaliser et peu coûteux qui a été très apprécié autour de la table. J’ai réalisé ce plat avec des blancs…

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Préfou Vendéen

Le préfou est un pain garni au beurre d’ail. C'est une spécialité Vendéenne que j'ai eu le plaisir de découvrir lors d'un week-end entre amis dans cette belle région. Pour…

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Tarte au brocciu, épinard et jambon cru

Le brocciu est un fromage né en Corse, typique et identitaire de l’île. C'est un fromage à pâte fraîche à base de lait de brebis de race Corse et/ou de…

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Tzatziki

Un petit tour en Grèce pour aujourd’hui avec le fameux Tzatziki. A l’origine, le tzatziki est un mezzé grec et turc souvent utilisé comme sauce ou comme entrée. Mais il…

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