Cake aux poivrons, à la feta et aux olives noires
Une recette originale qui vous donnera un cake moelleux et parfumé aux saveurs méditerraneènnes ! C'est une valeur sûre qui fera la joie de vos repas du soir accompagné d’une…
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Recettes salées
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Sauté de crevettes au sésame et au miel
Ce sauté de crevettes est tout simplement délicieux ! Petit bonus, la recette est simple et rapide à réaliser ! Les graines de sésame se marient très bien avec les…
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Flan de courgettes, feta et curcuma
Je vous confie aujourd’hui une recette de flan aux courgettes qui accompagnera à merveille un barbecue.La courgette se marie parfaitement avec la feta et rehaussé d’une pointe de curcuma, ce flan…
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Navarin d’agneau et ses légumes primeurs
Le navarin est un plat de printemps particulièrement savoureux quand on le prépare avec des petits légumes primeurs. L'origine du nom de ce plat proviendrait de la recette confectionnée par…
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Blinis à la farine de sarrasin
Au même titre que les gaufres à la farine de sarrasin (recette précédemment publiée), voici les blinis au sarrasin. Une version revisitée qui donne un arrière goût de noisettes et…
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Taboulé de quinoa à la volaille
Cela faisait un petit bout de temps que je voulais cuisiner le quinoa alors voilà : je vous propose une recette qui ressemble au taboulé mais plus original ! Agrémenté…
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Petits farcis de pommes de terre aux gambas et aux épices
Je vous propose aujourd’hui une entrée originale qui surprendra vos convives ! Des petites pommes de terres farcies avec des gambas et du sésame, relevées avec des pickles de citron…
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Jambon braisé
Une recette toute simple, rapide, économique et super bonne ! Vous pouvez même utiliser du talon de jambon (encore meilleur et parfois donné par le boucher). Ingrédients pour 4 personnes…
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Naans au fromage
Le naan est un pain cuit selon une technique particulière consistant à frapper les pâtons contre la paroi d'un four brûlant. D'origine du Punjab, une région au nord de l’Inde…
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Papillotes de cabillaud aux aromates
Je vous propose aujourd'hui un petit un air classique pour un repas aux accents du sud mais pour autant vraiment gustatif !La papillote permet une cuisson à la vapeur (donc…
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