Sablés au parmesan et à la tomate
Pour changer des sablés au parmesan que je prépare régulièrement, j'ai testé d'y ajouter un peu de double concentré de tomates pour leur donner une saveur tomatée ainsi qu'une belle…
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Recettes salées
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Burritos poulet et avocat au curry
Le burrito est une invention récente de la cuisine Tex-Mex. Il s'agit d'une tortilla molle, roulée et fermée aux deux extrémités, dans laquelle se trouve les ingrédients classiques de la cuisine…
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Cakes façon hot dog au cheddar
Des petits cakes longs et fins façon hot-dog, ça vous dit ? Voici la promesse de cette recette qui nous a régalé à l’apéritif, petits et grands ! Vous pouvez bien…
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Flans tablettes au thon, carottes et pommes de terre
Pour tester mon nouveau moule, j’ai choisi une recette simple et facile pour le repas de mon fils : des flans au thon, à la carotte et à la pomme de…
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Tartinade de chèvre au citron et au basilic
Pour accompagner vos apéritifs, je vous propose une tartinade à base de chèvre frais, au citron et au basilic à la fois fraîche, onctueuse et parfumée. Moi qui adore le…
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Mug cake au chèvre et chorizo
Il y a déjà bien longtemps, je vous avais proposé des mug cakes, vous savez ces gâteaux réalisés dans un mug. L'idée est de ne pas avoir de vaisselle, ni d'attente : on…
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Crevettes sautées au miel, soja et piment
J'avais une envie de cuisiner des crevettes et j'ai réalisé une marinade sucrée/salée à base de miel, de sauce soja et de piment. Ces crevettes délicieusement parfumées se prêtent à…
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Farandole de pains
Aujourd’hui, nouvelle recette de pain ! Et j’ai profité de mon nouveau moule pour réaliser 3 petits pains avec une même base. J’ai tout simplement préparé ma pâte à pain…
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Cookies à la tapenade noire
Il me restait de la tapenade alors je me suis lancée dans la confection de ces cookies version salée pour l'apéritif. Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et bien parfumés,…
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Crêpes turques à la viande hachée et au poivron (Gözleme)
C’est un petit voyage gustatif en Turquie que je vous propose aujourd’hui en dégustant ces Gözleme. Je vous entends d’ici vous demander « mais de quoi parle-t-elle ?! ».Gözleme signifie…
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