Mousse au Gianduja
Une mousse gourmande qui change de la mousse au chocolat noir. Certes un peu plus sucrée mais au bon goût de noisettes. Après avoir mis le nez dedans, difficile de…
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Recettes sucrées
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Tartelettes au citron
Hummm la tarte au citron, un classique que l'on retrouve toujours sur les étales des pâtisseries et ce n'est pas pour rien ! Je vous propose une recette rapide et…
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Nougat glacé
Je vous propose aujourd'hui une recette obtenue de ma mère : pour tous les amateurs de nougat, en voici la version glacée ! C'est un dessert qui séduit toujours et…
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Gratin de mirabelles aux noisettes
Un petit dessert confectionné tout spécialement pour mon homme. Simple, léger et rapide à cuisiner, ce gratin a eu le droit à je cite : "miam miam c'est très bon".…
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Compote d’abricots à la cardamome
Voici un mélange de saveurs étonnant que m'a fait découvrir ma mère : les abricots avec la cardamome. Moi qui cherchais à utiliser cet épice dans ma cuisine, je n'ai…
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Tarte aux mirabelles et aux noisettes
La mirabelle est l'un de mes fruits préféré ! Avec une chair jaune, sucrée et très parfumée, elle est délicieuse à déguster nature, directement ramassée sous l'arbre ! Elle est…
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Cake au citron et aux amandes
J'ai été étonnamment surprise par le moelleux de ce cake, sans parler de sa légèreté apportée par une texture très aérée. Le côté acide du citron est adoucie par la…
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Mousse légère aux fruits rouges
Une mousse fraîche et fruitée sur un coulis pour terminer un repas en toute légèreté ! Facile et relativement rapide à réaliser, c’est un dessert simple qui change de la…
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Mousse au chocolat noir
La mousse au chocolat noir…, parmi toutes les recettes qui existe, en voici une simple où l'on retrouve toute la force du chocolat noir dans une texture à la fois…
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Compote de rhubarbe
Avec une tartine grillée au petit-déjeuner, en verrine avec des biscuits en dessert ou encore avec un rôti pour un plat sucré-salé, la compote de rhubarbe est délicieuse et facile…
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